On a testé… la crêperie bretonne Ty Breizh

Dimanche passé, nous sommes allées (re)découvrir la Crêperie Bretonne Ty Breizh. « Redécouvrir », car celle-ci a été reprise il y a quelque temps par les patrons du bien connu Le Zocco Chico. Les anciens patrons, bretons d’origine, ont d’ailleurs été très généreux puisqu’ils ont confié leurs précieuses recettes !
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Mais Ty Breizh, ça veut dire quoi d’abord ? Eh bien, c’est le mot breton pour « Maison de Bretagne ». Et c’est exactement ce que l’on ressent une fois que l’on pousse les portes de l’établissement ! Lambris sur les murs, bateaux, photos de paysages bretons, bolées, plaques de différents lieux de Bretagne… On s’y croirait !
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Notre plaque préférée… 
Nous avons commencé notre expédition bretonne avec un apéro. Nous avons opté pour celui de la maison : un kir breton (du cidre avec de l’hydromel). Un peu déroutant au début, et puis l’on en redemande ! Ce subtil goût de miel vous tapisse le palais et c’est trop trop bon !
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On se lance ensuite dans le vif du sujet, avec les fameuses galettes de sarrasin ! Le choix fut difficile, vous vous en doutez… On a d’ailleurs demandé à la serveuse de revenir plus tard deux fois de suite !
Margot a finalement pris la crêpe Gwadegen à base de chèvre, lardons, épinards et tomates. Pauline a craqué pour la suggestion du moment, la crêpe Tartiflette (pas besoin de vous faire un dessin).
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Les crêpes et leurs garnitures étaient très goûteuses. Nous vous recommandons à 100% les deux mais il est vrai que nous avons un peu de mal à retrouver le goût et la texture de la crêpe avec la tartiflette.
Nous avons évidemment bu le fameux cidre pour accompagner le tout. Cidre que l’on boit dans une bolée (petit bol avec une anse). Mais pourquoi ?
Simplement parce qu’à l’époque, la vaisselle était fabriquée en terre… et qu’il était plus simple de fabriquer des bols que des verres. Voilà :-), vous pourrez fièrement lancer cette info lors d’un dîner mondain. (Non non, ne nous remerciez pas…)
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la fameuse bolée
Nous nous sommes ensuite laissées tenter par un dessert et avons choisi la crêpe au caramel beurre salé. UNE TUERIE ! C’est d’ailleurs l’une des crêpes les plus appréciées par les clients). Nous avons demandé de l’accompagner d’une boule de glace vanille et la cuistot nous a rajouté des amandes grillées… encore meilleur !
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Bref, nous sommes reparties repues et heureuses, avec un objectif en tête : réserver des vacances en Bretagne au plus vite ! En attendant, on a décidé d’écouter Manau en boucle (on sait que vous n’allez pas résister à la chanter).

Petit bonus

Vous avez toujours rêvé de parler quelques mots bretons ? Allez, c’est cadeau !
A votre bonne santé: Yemed mat
Bonjour: De mat
S’il vous plaît: Mar plij
Au revoir: Kenavo
Ty Breizh
Rue Pont d’Avroy, 28
4000 Liège
Une adresse que l’on vous recommande autant pour un repas que pour une pause sucrée !
Bon appétit,
Pauline & Margot

L’Atelier, bar événementiel novateur

Ce samedi, c’est l’ouverture officielle de l’Atelier. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que ce bar événementiel a tout pour plaire!

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Petit tour d’horizon avec Thierry, son fondateur.

D’où est venue l’idée d’ouvrir l’Atelier?

Je suis dans l’Horeca depuis des années, et avant je travaillais déjà dans l’événementiel.
L’événementiel m’a toujours attiré,  j’adore pouvoir créer un projet de toute pièce. L’horeca m’a plus, mais plutôt au niveau de la technique (service, bar…) et du contact avec le client.

J’ai un peu touché à tout: traiteur, restaurant, hôtel puis bar… puis de nouveau restaurant! Ce sont des métiers très différents, qui m’ont permis d’apprendre pas mal de choses dans le milieu.
Après 10 ans de travail dans l’Horeca, j’ai décidé de me lancer dans l’aventure en ouvrant mon propre établissement. L’idée de ce bar a maturé dans ma tête au fil des années: j’ai suivi plusieurs formations en économie, j’ai modelé mon idée petit à petit, et j’ai même chiné (tout au long de l’année) l’ameublement de mon bar.
C’est un projet qui a pris du temps, mais qui a grandi avec moi, et qui vient du fond du cœur.
PS: J’ai été aidé par Alpi (Actions Locales pour Indépendants, ndlr), et je conseille d’ailleurs à chaque jeune entrepreneur de prendre contact avec eux!

C’est donc un projet qui reste très personnel… 

Exactement! On peut d’ailleurs le ressentir, je veux que ce bar soit éclectique, à mon image.

Par exemple?

J’aime toutes sortes de musiques. En fait, j’ai appris à les aimer, selon les établissements dans lesquels je travaillais. Jeune, j’écoutais de l’électro, de la techno, même du rap français, et puis du rock. Je veux donc proposer à mes clients tout un panel de musiques, avec des styles très variés. Mon parcours musical ressemble un peu à ce bar, il y en a pour tous les goûts (rires) !

Nous, en tout cas on approuve! Vous n’en avez pas marre d’écouter la même musique partout? Nous oui haha! 

Si tu devais définir ton bar en quelques mots… 

Si je devais définir mon bar selon trois critères importants, je dirais: un bon service, des bons produits et surtout, de la convivialité! Je veux valoriser le côté accueillant de mon établissement. L’agencement même du bar est fait pour que chaque personne, même celles qui ne se connaissent pas, puissent se parler, se voir, partager des choses… L’Atelier n’est pas un bar sombre où chacun est reclus dans son coin.

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On voit que le côté humain te tiens vraiment à cœur!

Oui, c’est un point très important! Je veux que l’on s’y sente bien.
Je veux également valoriser le côté chaleureux de l’équipe. Une équipe qui se sent bien, ça se voit! Je veux que les personnes qui passent une soirée à l’Atelier se disent: « Ça doit être génial de bosser ici! » Les clients doivent avoir envie de revenir pour la qualité, l’environnement, mais aussi l’équipe.

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Justement, tu parles de qualité. Comment te positionnes-tu par rapport à la concurrence?

Je dirai que c’est un bar  « haut de gamme », sans toutefois virer dans le snobisme! Ici, on ne vous servira pas des Magnums de Champagne, mais plutôt du café et des thés de qualité, des bons vins, de la bière correctement servie…

Il est clair qu’il vaut mieux ne pas savoir comment la bière est servie dans certains endroits (rires). Tu vises donc une cible plus âgée, non?

Il est clair que je vise une clientèle plus adulte. Je veux vraiment me démarquer. D’ailleurs, la situation de l’Atelier permet un accès direct à la rue de la Casquette, qui est en train de se développer. Je ne veux pas que les personnes doivent traverser le carré. J’aimerais également valoriser la clientèle de l’Opéra, qui n’a pas forcément de bar « culturel » à proximité…

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Il y aura donc des événements culturels, et quoi d’autre?

J’aimerais que l’établissement soit relativement calme la semaine, et un peu plus festif le weekend. Dès le jeudi, chaque jour correspond à un « thème » bien précis:

Jeudi culture: expositions, concerts, live painting (prochainement, le champion de Belgique de beatbox viendra faire une présentation sur la scène).

Vendredi 90’s: Soirée plutôt pop et rock, un peu plus festive, avec les tubes qui nous faisaient danser à l’époque!

Samedi Vintage: J’aimerais faire beaucoup de soirées costumées! Attention, à ne pas confondre avec soirées déguisées. Ici, on mise sur les costumes classes de l’époque! Le thème choisi pour le moment est « Cinéma ». Je peux déjà vous dévoiler les deux premiers:
– Thème Martin Scorses: il y aura un show jazz et claquette. Pour le costume, mettez votre plus beau chapeau melon! Les cocktails seront en accord.
– Thème Fame: on met sa veste en cuir et sa gomina, et on se déhanche devant le show boogie woogie.

Dimanche Geek:  Le premier événement est un grand tournois Mario Kart. Il y aura les qualifications pendant deux mois (qualifications, puis pools, rattrapage et finale). Le gagnant recevra un chouette cadeau (par exemple une figurine exclusive).
Ensuite, je proposerai des blind-tests réarrangés. Le premier se fera en compagnie d’une violoniste de l’orchestre philharmonique de l’Opéra. Elle vous mettra à l’épreuve sur des thèmes fantastiques (Game of Thrones, HP…).

Pour le reste des événements, c’est surprise! Je ne peux pas tout dévoiler en une fois! 🙂

Est-ce qu’il y aura possibilité de manger un petit quelque chose, étant donné que le bar est aussi ouvert en journée?

Tout à fait! Il y aura une petite dégustation, avec diverses bouchées: mini-hamburgers, chili végétarien, salade grecque, mini-boulettes végans…

La carte sera réduite pour permettre une rotation régulière des produits. Je veux proposer des produits frais et de saison. La carte des vins changera également tous les mois.

Il y aura aussi, dans un futur proche, des brunchs organisés les dimanches. Je pense faire des brunchs à l’américaine: pancakes, gratin de courgette… sans oublier le Mimosa!

On ne vous en dit pas plus les amis! On vous invite à aller voir ce bar hyper cool dès aujourd’hui, à 18h00 tapantes! 

Le lien de l’event Facebook, c’est ICI.
Page Facebook

On s’y croisera très certainement un jour !

Bisette,

Pauline & Margot

 

 

 

Chez Mamy… A place to sleep, a place to eat.

Quand Caroline nous a invitées à découvrir son nouvel établissement, nous étions en joie ! Cette bruxelloise d’origine a décidé de s’investir à 100% dans la Cité Ardente et d’enrichir son coeur historique. Situé juste derrière l’ancienne Halle aux viandes, ce nouveau cocon liégeois offre le gîte et le couvert aux touristes mais aussi aux locaux amateurs du beau et du bon…

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Nous vous avions déjà dévoilé les coulisses de l’inauguration sur Facebook et vous y avez même déjeuné avec nous sur Snapchat (DEUXFILLESENVIL). Si cela ne vous dit rien, voici une petite séance de rattrapage.

A place to sleep

Chez Mamy, c’est d’abord 4 magnifiques chambres diponibles à la nuitée. Nous nous sommes extasiées à chaque étage en découvrant la décoration. Une chose est certaine : Caroline a su respecter le charme ancien de la maison et y apporter une touche de mordernité  grâce, notamment, aux luminaires d’Art Maker.

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Poutres apparentes, meubles chinés par-ci, par-là, luminaires de dingue, salles de bain raffinées : notre coeur a fait boum ! Si nous avions pu y piquer un petit somme, nous n’aurions pas hésité une seule seconde.

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Et la beauté du lieu ne s’arrête pas là. En jetant un coup d’oeil par la fenêtre, nous avons pu admirer la vue imprenable sur la Meuse ! Cela nous change des vis-à-vis et des chambres avec vue sur un parking tout pourri…

A place to eat

Attention, chez Mamy, vos papilles ne seront pas en reste !

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Dès 7h30, vous pouvez pousser les portes de l’établissement pour déguster un petit-déjeuner gourmand aux notes sucrées ou salées. Nous n’avons pas encore eu l’occasion de les tester mais cela ne saurait tarder. En attendant, voici notre avis sur les bagels proposés pendant le temps de midi. Ce plat tendance a la cote mais nous avons été souvent refroidies par leur prix et leur manque de saveur.

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Après une loooonnnguuuuuueeee hésitation, nous nous sommes enfin décidées : le Ginette (filet de poulet, cheddar fondu, mayonnaise, oignon rouge, salade) pour Pauline, le Margarette (roastbeef, roquette, concombre et tartare) pour Margot (le tout arrosé d’une bonne limonade Bionina).

Nos assiettes étaient généreuses mais il est vrai que les gros appétits auront peut-être un goût de trop peu. Pas de panique, Caroline a prévu le coup ! La carte propose aussi des desserts succulents tels que des cakes, des cookies ou encore des muffins !

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Nous nous sommes vraiment régalées. Les associations sont simples mais gourmandes, les goûts sont justes et le tout est parfaitement assaisonné. Puisque nous devions encore gambader dans Liège pendant tout l’après-midi, nous étions ravies d’avoir opté pour ce repas léger ! Les prix vont de 6,5€ à 8€ donc nous aurions vraiment tort de nous priver…

Bref, une adresse à ne pas rater

Vous l’aurez compris, nous avons vraiment été séduites par cette nouvelle adresse. En plus d’avoir été accueillies comme des reines, nous avons eu un réel coup de coeur pour l’endroit et les plats proposés. Il nous tarde d’y retourner pour tester le petit-déjeuner et la formule brunch !

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Nous terminons cet article en remerciant encore Caroline pour l’accueil et en vous conseillant vivement d’aller y faire un tour. Vous nous en direz des nouvelles !

Bisette,

Pauline & Margot

Chez Mamy
Rue de la Boucherie, 7 à 4000 Liège
Ouvert du mardi au dimanche
De 7h30 à 15h30 en semaine et à partir de 9h30 le week-end
Page Facebook

 

 

 

Que faire en février à Liège ?

Se cultiver

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L’exposition temporaire de la Boverie est prolongée jusqu’au 19 février. Mieux vaut se dépêcher… Nous vous en avions parlé dans l’article d’octobre : ICI.

Et si vous voulez rendre l’exposition encore plus vivante, n’hésitez pas à solliciter Art&Fact, l’association qui organise des visites guidées. Pour un 1 euro de plus, vous bénéficiez d’une visite ludique, riche en informations et petites anecdotes sympathiques. L’article sur notre propre expérience se trouve d’ailleurs ICI.

Site internet de l’expo
Page Facebook Art&Fact

L’Armée Terracotta, l’héritage de l’Empereur Chinois Éternel

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Après l’exposition sur Dali, la gare des Guillemins accueille « L’Armée Terracotta, l’héritage de l’Empereur Chinois Eternel ».

En 1974, 8000 soldats en terre cuite ont été découverts sur le site de Xian, en Chine. Ces derniers étaient les protecteurs du tombeau de l’empereur Qin Shi Huang Di.

Grâce à l’exposition, vous serez plongés dans l’histoire de la Chine Antique, autrement appelée « l’empire du milieu ». Vous pourrez admirer, entre autres, 120 des soldats de l’Armée Terracotta (reproductions) mais aussi une maquette du site funéraire.

Du 23/12/2016 au 23/04/2017
Site internet

Se distraire

Finale du Super Bowl @ The Huggy’s Bar

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Dans la nuit du dimanche 5 au lundi 6, c’est la grande finale du Super Bowl ! Et que vous soyez fan de football américain ou non, il faut bien avouer que cet événement est un show monstrueux !!!

Beaucoup de liégeois ne manqueraient ce match pour rien au monde, même si cela implique de passer une nuit blanche et d’assumer le manque de sommeil au boulot le lendemain.

Alors que diriez-vous d’associer Super Bowl, hamburgers, bières et bonne ambiance ?

C’est au Huggy’s bar de Liège que ça se passe et on vous conseille de réserver RAPIDEMENT via : marketing@huggysbar.com !

Page Facebook du Huggy’s Bar

Stage @ Arqontanporin

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On ne présente plus les oeuvres sur plexi de chez Arqontanporin…  C’est beau, c’est vif, c’est décalé, c’est vivant !

Si vous voulez vous initier à cette technique, participez à l’un des nombreux stages organisés par la boutique. Il reste quelques places pour les dates de février :
• mercredi 1 février de 13h à 16h ;
• mercredi 15 février de 13h à 16h ;
• jeudi 23 février de 18h à 21h.

Prix : 80€ par personne/matériel compris

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Page Facebook

Atelier make up @ ADNC

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Se maquiller, c’est quand même tout un art… On apprend d’abord en imitant maman, par essais-erreurs, et il faut bien avouer qu’il y a plus souvent des catastrophes que de franches réussites. Sur Youtube, vous trouverez quantité de « tutos » (tutoriels) mais rien ne vaut un cours particulier…

ADNC Style l’a bien compris et organise un atelier le vendredi 3 février, de 17h30 à 30h30. Vous y apprendrez à réaliser un maquillage de soirée avec Aline Hackin, une make up artist formée à la Make Up For Ever Academy.

Afin de bénéficier d’un enseignement de qualité, seulement 8 places sont disponibles ! Si vous êtes intéressé(e), inscrivez-vous vite et n’hésitez pas à liker la page Facebook d’ADNC pour être tenu(e) au courant des différents ateliers et des événements.

Page Facebook ADNC
Page Facebook de l’événement

La La Land @ Les Grignoux

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Doit-on réellement essayer de vous convaincre d’aller voir ce film ? Les critiques sont unanimes et nous nous réjouissons vraiment d’aller le voir !

Résumé et analyse sur le site Les Grignoux : 

Deux doux rêveurs – une actrice débutante, Mia (Emma Stone), et un pianiste de jazz idéaliste, Sebastian (Ryan Gosling), tombent amoureux à Los Angeles…

Dès les premières minutes, le ton est donné. Le film s’ouvre sur une scène grandiose où les automobilistes dansent dans les bouchons sous le soleil de Los Angeles. Les couleurs sont étincelantes, les costumes éclatants. Le cinéma de Damien Chazelle est fait de sensations et s’éprouve physiquement. Œil expert, le réalisateur américain filme toujours dans le souci du détail et fait merveille en renouant avec les traditions de la comédie musicale. Emma Stone, resplendissante et très juste, prend d’ailleurs des airs de star de Broadway. Ryan Gosling fait quant à lui penser à un artiste maudit et old school. Loin d’être purement mélo, leur histoire naissante est touchante.

La La Land se mue aussi en réflexion sur l’art et le succès, à travers ses deux personnages principaux : la réussite n’est-elle acquise que pour ceux qui entrent dans le moule ? Chazelle tourne en ridicule les schémas habituels hollywoodiens (les auditions à la chaîne, avec des comédiennes qui semblent clonées) et les normes dans l’industrie musicale (pour gagner sa vie, Sebastian est condamné soit à jouer Jingle Bells sous les ordres d’un patron tortionnaire (J. K. Simmons), soit à apparaître dans des groupes remixant des classiques, alors que sa passion est le jazz). Le cinéaste prouve une nouvelle fois son amour de l’art avec des choix pointus et pleins de sens, intelligents et bien sentis.

La La Land est une fable sur la vie, faite d’humour et de poésie. C’est à la fois, beau, triste, drôle, émouvant…

Toutes les informations et les dates des séances : ICI

Soirée jeux de société @ La Parenthèse

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En ce moment, les jeux de société ont la cote ! Le 8 février, la Parenthèse vous propose de venir tester les dernières sorties avec la possibilité d’acheter vos éventuels coups de coeur (10% de remise sur vos achats).

Pour vous inscrire, contactez rapidement les responsables via la page Facebook… Il n’y aura que 30 chanceux 🙂 !

Page Facebook de l’événement
Page Facebook La Parenthèse sur un plateau

Se ruiner

Made In Liège – Salon des créateurs 100% liégeois

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C’est déjà la troisième édition de ce salon qui a lieu dans la ville où Pauline a grandi ! L’entrée est gratuite et il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets. Encore une bonne occasion de soutenir l’artisanat liégeois

Page Facebook de l’événement

Se déhancher

Afterwork @ The Kitchen / Find your valentin(e)

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Avez-vous trouvé le partenaire idéal avec qui passer la Saint Valentin ? Non ??? Eh bien, il est encore temps d’y remédier !

L’afterwork du 2 février se place sous le signe de l’amour et offre l’opportunité aux célibataires de (peut-être) rencontrer l’âme-soeur. Quoi qu’il en soit, ne vous mettez pas de pression ! Le but est avant tout de passer une bonne soirée…

Page Facebook de l’événement
Inscription en ligne 

SUPER 95 – Prince de Bel-Air Edition

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Now this is a story all about how
My life got flipped turned upside down
And I’d like to take a minute just sit right there
I’ll tell you how I became the Prince of a town called Bel-Aiiiiir 

Sortez votre panoplie des années 90 et venez vous déhancher ! On nous promet évidemment du bon son mais aussi un décor de fou, des surprises et et et… un KARAOKE géant. Non. Vous ne rêvez pas. Ca va être OUF !!!

Prévente : 10€
Jour J : 13€
Possibilité d’acheter sa place au BeerLovers’ Café & Shop et au Media Markt Liège

Site de vente en ligne
Page Facebook de l’événement

Bal HEC-Droit 2017

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Ahhhhh le traditionnel Bal HEC DROIT… Dernier moment de dignité (ou pas) et dernière occasion de se mettre sur son 31 avant le lancement des chapis ! Peut-être sommes-nous un peu trop vieilles pour ces soirées… Nous ne viendrons donc pas y déhancher nos corps fripés mais si ça vous tente, rendez-vous le 17 février au Palais des Congrès !

Page Facebook de l’événement

Marathon de Body Punch

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Vous avez vu comme on glisse subtilement un peu de sport dans la catégorie « Se déhancher » ? Allez, tant qu’on est encore dans les bonnes résolutions, on vous présente le MARATHON DE BODY PUCH.

Alors OUI ce sera intense. OUI vous allez suer. OUI vous allez en baver. Mais on vous promet que ce sera avec le sourire aux lèvres et dans une ambiance folle.

Par contre, c’est vraiment la dernière limite pour les inscriptions donc envoyez vite un mail à bodypunchliege@gmail.com pour vous inscrire.

Pssssstttt. Vous vous souvenez de nos têtes après un cours ? C’est ICI.

Site internet
Page Facebook

Se boire un coup

Tournée Minérale

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En février, nous te proposons de relever le défi suivant : passer un mois sans boire une seule goute d’alcool ! L’initiative s’appelle « Tournée Minérale » et on la soutient à 100%. D’ailleurs, Pauline y participe et elle ne manquera pas de vous tenir au courant de cette expérience qui promet d’être, il faut l’avouer, d’une COMPLEXITE extrême.

Sur le site internet, vous trouverez plein d’astuces pour tenir le coup, les bienfaits d’une vie sans alcool à court et long termes (meilleur sommeil, peau plus belle, perte de poids)… Vous pouvez même verser un petit quelque chose pour  soutenir la recherche contre le cancer !

Inondez les réseaux sociaux et parlez-en autour de vous !

Page Facebook
Site internet 

Se restaurer

Ouverture « En Ville »

Au mois de février, nous ajouterons une nouvelle adresse gourmande à nos favoris : en Ville !

Peut-être connaissiez-vous déjà « A la maison »… Près du parc de la Citadelle, Lena et Maxime vous accueillaient chez eux le dimanche pour bruncher. Leur cuisine maison était concoctée avec des produits essentiellement bio et locaux. Bref, c’était convivial, sans-chichis et très sympa.

Après « A la maison », voici donc un nouveau concept en plein centre ville (woup woup). De 9h à 17h, vous pourrez  petit-déjeuner, dîner ou encore goûter avec de bons petits plats salés ou sucrés. Le tout sera principalement végétarien et les patrons ont dans l’idée de proposer à terme des plats sans gluten, sans lactose et même sans sucre…

VIVEMENT !

en Ville
Rue Soeur de Hasque, 1b à 4000 Liège
0497 07 16 59

Page Facebook A la maison
Page Facebook En Ville

Nocturne @ Ma ferme en ville

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Quand Ma ferme en ville organise des nocturnes, ça se bouscule au portillon !

Le samedi 11, on vous proposera un menu « entrée + plat + dessert » pour 31€ (supplément de 6€ pour l’apéro). Pour rappel : les produits sont locaux et de saison, miam miam… Il nous tarde de découvrir la carte !

Page Facebook
Page Facebook de l’événement

Pour terminer

Le mois de février est peut-être le plus court de l’année mais il n’a rien à envier aux autres en ce qui concerne les événements…

Nous n’oublierons évidemment pas de célébrer l’amouuuuuurrrrrrrr le 14 février mais nous vous parlerons de tout ça dans un prochain article… Stay tuned !

A très vite,

Pauline et Margot

Ces rues qui bougent à Liège #2: Casquette

Enfin le deuxième article sur ces rues qui bougent et nous étonnent ! Nous avons trainé et nous en sommes vraiment désolées (voire gênées)… Nous allons donc essayer de retranscrire au mieux tout l’amour que nous avons pour cette rue ! ♥

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Pour être tout à fait honnêtes, cet amour est récent… Le coup de foudre a été immédiat après qu’elle est devenue piétonne. Lorsque nous étions de jeunes filles en fleur (l’année dernière quoi… huhu) et que nous trainions dans le Carré, la Rue de la Casquette était plutôt le coin à éviter ! Nous y passions uniquement en quatrième vitesse pour aller d’un café à l’autre (ou « chez le paki », comme on dit ici :-D).

Mais depuis peu… quel BONHEUR ! Nous faisons carrément des détours pour avoir le plaisir d’y flâner un peu. On y trouve de belles boutiques, des endroits sympas où manger et les commerçants sont maintenant dans une chouette dynamique « de groupe ».

Voici donc, rien que pour vous, une sélection de nos endroits devenus fétiches.

Faire du shopping

Color Touch

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Vous avez peut-être déjà lu notre article « On a testé… un atelier tissage chez Color Touch. »… Si ce n’est pas le cas, rendez-vous ICI.

En matière de décoration, c’est vraiment LA boutique que nous vous conseillons. Que ce soit pour faire un cadeau ou pour enjoliver votre demeure, vous trouverez toujours votre bonheur. Jennifer propose une sélection dans la tendance « cosy », « raffinée » mais on y trouve aussi des objets plus ludiques, notamment de la marque Mr. Wonderful.

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Color Touch
Rue de la Casquette, 3
04 221 31 93
Page Facebook

Mais aussi…

ba&sh

ba&sh a pris ses quartiers à Liège il y a peu. Cette marque de renommée mondiale propose des vêtements intemporels, chics et toujours confortables. Les coupes sont dingues et nous n’avons d’yeux que pour leurs pièces à tendance « hippie chic ». Attention au budget cependant…

Rue de la Casquette, 10
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Site internet 

Oxfam

Consommer autrement, ça vous tente ? Chez Oxfam, vous pouvez acheter des articles de seconde main et ainsi favoriser « l’éco-consommation »… A l’heure où le vintage revient en force, nous adorons fouiller les tringles pour dénicher la perle rare !

Rue de la Casquette, 19/B
04 223 27 87
Page Facebook
Site internet 

La Pharmacie

En parlant de vintage, voici l’une des adresses incontournables de Liège ! Dans cette boutique au cachet unique, vous ne trouverez QUE des pièces de qualité, sélectionnées avec soin. Alors évidemment, les prix s’en ressentent mais ça vaut le détour.

Rue de la Casquette, 8
0486 63 14 16

Coming Soon Concept Store

Les sneakers sont partout ! Que vous portiez un costume, une robe ou un jogging, c’est devenu l’accessoire branché qui complète une tenue… Alors si vous êtes adeptes de la tendance, allez jeter un oeil chez Coming Soon Concept Store. Vous y trouverez des éditions limitées et des modèles exclusifs à en faire pâlir d’envie vos potes…

Rue de la Casquette, 23
04 237 01 20
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Radical

Chez Radical, vous avez la boutique classique et l’OUTLET… Pauline pensait qu’il n’y avait que des vêtements de sport mais l’écriture de cet article l’a remise dans le droit chemin ! 😀 Catwalk junkie, nANA jUDY, 8PM, Kultivate et on en passe… Que de belles marques à découvrir !

Rue de la Casquette, 38
04 221 12 64
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Se régaler

Frozen – The Yogurt Bar

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Nous serions très très très (très très) étonnées de savoir que vous n’y êtes pas passés cet été ! Frozen est l’étape idéale (et incontournable) où l’on peut se rafraichir et craquer pour un en-cas léger…

Aux commandes, nous avons Pauline, une entrepreneuse jeune et dynamique qui nous parle avec passion de ses produits et de leur provenance. Si vous êtes curieux, n’hésitez d’ailleurs pas à entamer la conversation ! Vous en apprendrez beaucoup…

Sachez que chez Frozen, on consomme du local et des produits de saison ! Pauline reste fidèle à ses convictions et nous propose moins de produits transformés, un yaourt local, des coulis maison, des fruits de saison, des boissons BIO ou de marques respectant la nature… 

A la carte, vous retrouvez évidemment le yaourt glacé. Bon nombre de TOPPINGS vous sont proposés pour l’agrémenter : des coulis, des fruits frais, des biscuits, des pépites… C’est frais, léger (sauf si vous avez la main lourde niveau toppings, évidemment) et le yaourt est moins sucré qu’une glace. On craque donc sans complexe pour cet en-cas glacé !

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Depuis peu, le yaourt est aussi décliné aux heures du petit-déjeuner et du lunch.

Petit-déjeuner (à partir de 8h / 8,20 €) : 
– un thé ou un café
– un jus de fruits BIO
– un yaourt + 3 topping au choix
– une petite douceur (pancake ou fromage)

Lunch (9,50 €) :
– la boisson du jour (souvent une limonade)
– un yaourt salé + poulet ou saumon
– des radis, tomates et concombres au choix
–  du houmous ou du caviar d’aubergines (de chez le Beyrouth, trop miam!)
– huile d’olive, menthe et épices libanaises pour relever le tout
– du pain libanais

(Notre ventre crie famine rien qu’à l’écriture de ces mots…)

Pauline a testé le lunch et c’est DE-LI-CIEUX ! On quitte Frozen en étant rassasié, léger comme une plume et avec cette sensation enivrante d’avoir mangé sainement (les filles comprendront, ahah)…

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La cadre quant à lui est unique ! C’est chaleureux, personnel, savant mélange d’ancien et de nouveau… Intérieur et extérieur nous donnent envie de rester pendant des heures… Nous avons d’ailleurs repéré une petite piscine pour y tremper nos petons aux heures les plus chaudes ! 😉

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Frozen – The Yogurt Bar
Rue de la Casquette, 15
04 221 44 49
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Vous pouvez aussi retirer chez Pauline vos commandes de La Coopérative Ardente ! Si c’est pas chouette ! Toutes les informations se trouvent ICI

Caffe Internazionale

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Le pastrami, vous connaissez ? Cette préparation de viande de boeuf est la base de la spécialité gastronomique la plus connue de New-York : le sandwich au pastrami !

Personnellement, voir ces sandwiches dans les films et séries nous a toujours mis l’eau à la bouche… Alors quand nous avons vu que le Caffe Internazionale en proposait, nous avons poussé les portes de cet endroit si singulier !

La décoration nous a tout de suite tapé dans l’oeil. C’est fun, coloré et original. On s’y sent bien, ce qui est déjà un très bon point.

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Venons-en maintenant à ce qui nous intéresse : la NOURRITURE ! Evidemment, vous pouvez vous délecter de plats classiques tels que des pâtes, des tartines ou encore des salades (tout est très bon). Mais nous vous conseillons vraiment de tester leurs sandwiches au pastrami. Notre préféré ? Le HEART ATTACK : pastrami, bacon, fromage et oeuf sur le plat (bah oui, on ne fait pas les choses à moitié). Rassurez-vous, vous ne serez pas victimes d’une crise cardiaque mais un orgasme culinaire n’est pas à exclure…

Caffe Internazionale Liège
Rue de la Casquette, 17
04 223 06 70
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Frenz-tasty bar

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Voici l’un des endroits préférés de Margot ! A la recherche d’un coin sympa où diner ? C’est l’une des premières adresses qu’elle dégaine…

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On est fans de leur carte et du concept ! Tout est fait maison et les patrons s’engagent à vous faire manger vos 5 fruits et légumes quotidiens ! Terrible…

Plusieurs recettes de base se déclinent en salade, wrap, tartines ou baguette mais vous avez aussi des burgers, des quiches, des pâtes ou des croques. Les burgers, avec leurs miches aux céréales, sont à tomber !

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Si vous avez un long temps de midi, installez-vous et profitez du cadre peps et subtilement fifties ! Dans le cas contraire, n’hésitez pas à emporter vos plats… Vous profiterez tout de même quelques instants de l’accueil super convivial :-).

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Frenz-tasty bar
Rue de la Casquette, 25
04 221 07 17
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Mais aussi…

La Cucinella

Les connaisseurs de gastronomie italienne vous conseilleront cette adresse ! Véritable institution familiale, ce restaurant propose une cuisine fine et savoureuse. Depuis peu, c’est le fils Marzano qui est derrière les fourneaux. Julien nous propose de nouvelles recettes à savourer dans un cadre fraichement rénové. Mais que les habitués se rassurent : vous pourrez toujours déguster les plats du « padre » qui ont rendu La Cucinella célèbre…

Rue de la Casquette, 26
04 222 36 52
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Enoteca

Si vous aimez la cuisine aux saveurs méditerrannéennes, vous vous devez d’aller au moins une fois à l’Enoteca (et vous y retournerez, c’est certain). Le cadre avec sa cuisine ouverte est superbe. Plusieurs formules sont proposées en semaine mais, le week-end, c’est menu 5 services pour tout le monde ! Et quand on voit les prix et la qualité des plats, on aurait tort de se priver…

Rue de la Casquette, 5
04 222 24 64
Site internet

Pour terminer

Vous l’aurez compris, la Rue de la Casquette est devenue l’un des endroits incontournables de Liège ! Allez y faire un tour et prenez le temps d’apprécier le piétonnier… Peu importe la saison, ça vaut le détour.

N’hésitez pas à aller liker la page Facebook de la rue ! C’est ultra pratique pour être sûr de ne louper aucune info : ICI (on veut voir le compteur s’emballer!!!)

Prochaine étape ? En Neuvice ou rue Souverain Pont… On se tâte !

A très vite,

Pauline & Margot

Ces rues qui bougent à Liège #1: Rue Charles Magnette

Pourquoi cet article ?

La Rue Charles Magnette ? C’est laquelle encore celle-là ? 

Qu’est-ce que nous avons déjà pu entendre cette question ! Pas vous ?

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Il y a encore quelques années de cela, si l’on nous demandait de citer des boutiques qui s’y trouvaient (histoire de situer l’affaire), on restait bien souvent COI (l’expression que plus personne n’utilise). Qu’on se le dise, dans la Rue Charles Magnette, c’était surtout d’anciens magasins, réputés certes, mais pas vraiment fréquentés par les jeunes

MAIS MAIS MAIS ! Vous l’avez sûrement remarqué : depuis peu, Liège BOUGE, Liège SE DYNAMISE. Bref, Liège SE MET A LA PAGE comme on dit (mais si, ça se dit toujours).

Dans les rues délaissées commencent à naitre de petits commerces indépendants qui réveillent les shopping-addicts/gourmandes/bonnes vivantes/curieuses/… que nous sommes ! C’est pour cette raison que nous avons décidé de vous proposer de temps en temps un article sur ces fameuses rues « qui bougent ».

La Rue Charles Magnette

Nous nous lançons donc aujourd’hui avec la Rue Charles Magnette, cette fameuse rue de passage, très utile pour aller d’un point A à un point B (surtout en voiture) mais dans laquelle nous ne flânions jamais

C’est moi, Pauline, qui suis allée à la rencontre des personnes à qui l’on doit ce regain d’énergie urbaine. Je me laisse aller à un peu de poésie voyez-vous, car je vous le dis très sincèrement : j’ai rencontré de belles personnes, passionnées et passionnantes, avec qui j’ai adoré papoter. Mon chéri en est témoin : j’avais la banane pour le reste de la journée (j’ai d’ailleurs regardé, pendant 1h et sans broncher, son match de squash : c’est dire!). Enfin, je m’éloigne de la Rue Charles Magnette là… Je me recentre…

Avec Margot, nous avons sélectionné 4 commerces et je suis partie à l’aventure !

Premier arrêt : Paulette

Paulette, c’est l’un des commerces « derniers-nés » de la rue :  l’inauguration a eu lieu les 6 et 7 mai. Trop curieuse, j’y avais déjà fait un saut rapide et m’étais promis de repasser pour glaner quelques infos…

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Derrière « Get Your Mug » et maintenant « Paulette » se cache un couple de jeunes en totale reconversion. Chez Paulette, vous êtes accueilli par mon homonyme, Pauline, qui a imaginé un lieu à son image : féminin, frais, branché et raffiné.

La caféine ou la théine sont les éléments essentiels de votre quotidien ? Faites un arrêt chez Paulette ! Vous y trouverez du café et des thés de qualité, choisis pour leurs qualités gustativesmais pas que ! Certains thés feront un bien fou à votre peau et d’autres encore vous aideront dans votre démarche « detox »! Pour ce qui est de l’or noir et des produits utilisés, Pauline veille au grain (de café, hum) et tient à ce que l’on consomme « local ». Sachez que la sélection est proposée en dégustation mais aussi à la vente au détail.

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Vous ne faites pas partie de la catégorie pré-citée? Arrêtez-vous tout de même et laissez-vous tenter par une petite douceur (cookies, gâteaux…). J’ai d’ailleurs repéré un four et mon petit doigt me dit que de bonnes pâtisseries MADE IN PAULINE en sortiront très bientôt…

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Si vous êtes pressés, emportez votre sélection. Par contre, si rien ne presse, prenez le temps de la savourer en terrasse ou dans le coin salon joliment aménagé…

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Pour terminer en beauté, craquez pour l’un des objets présents dans la boutique… Vous trouverez chez Paulette tout le nécessaire pour faire votre propre café, des mugs, des objets décoratifs, des soins naturels pour le corps et j’en passe. Personnellement, je suis repartie avec une paire d’espadrilles de la marque ANGARDE (et un café tout de même!). Ces chaussures sont branchées mais restent dans la tradition des espadrilles qui fleurent bon les vacances! Conçues pour être moins fragiles que nos espadrilles de plage, vous pourrez désormais arpenter la Cité Ardente pendant longtemps !

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Paulette
Rue Charles Magnette, 12E à 4000 Liège
04 250 05 51
Ouvert en semaine de 9h30 à 18h et le samedi de 10h à 18h
Fermé le mardi
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Deuxième arrêt : Poupées Russes

Je pense que « Poupées Russes » est LA première boutique qui a mis un coup de pied aux fesses de la rue (si je puis m’exprimer ainsi). Cela faisait un petit temps que nous n’avions plus de nouvel endroit où dégoter de jolis vêtements et ce, A UN PRIX ABORDABLE.

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« Poupées Russes », c’est ça : une boutique où chaque pièce est à la pointe de la tendance et où l’on peut craquer sans (trop) se sentir coupable (rapport au portefeuille, voyez-vous)…

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Le choix est varié, la palette de couleurs est d’une richesse incroyable, tout est rangé de manière parfaite et nous avons ainsi énormément de plaisir à parcourir les tringles, le personnel est aux petits soins sans pour autant être envahissant… En résumé : toutes les conditions sont réunies pour vivre une expérience shopping agréable. Et, pour ne pas bouder notre plaisir : en plus des vêtements, la boutique propose des bijoux, sacs à main et foulards qui viendront mettre en valeur votre tenue.

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Grâce à l’excellente communication sur les réseaux sociaux et à la fraicheur du concept, le succès fût tout de suite au rendez-vous ! Enfin, je parle un peu vite… Si « Poupées Russes » est devenu un arrêt obligatoire lors de notre shopping, c’est en grande partie grâce à l’oeil expert de Virginie. Lorsque je prenais les photos, je sentais son regard avisé, sa justesse dans la « mise en scène » des accessoires et, tout simplement, son professionnalisme. Sachez-le, derrière chaque adresse dont je vous parle aujourd’hui se cachent des personnes chaleureuses, investies et qui peuvent être fières de leur projet !

Avec les beaux jours qui arrivent (sans oublier la saison des mariages!), l’envie de renouveler notre garde-robe nous titille et je ne peux que vous recommander vivement de passer y faire un tour.  J’ai moi-même été faible, résultat : cette blouse a rejoint mon dressing ! 

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Crédit photo : Poupées Russes

Psssssttttt : Si les articles vous plaisent mais que vous n’allez jamais dans le centre de Liège, il est possible de passer commande sur leur site (renseigné plus bas). Des ventes à domicile sont aussi organisées : l’occasion de passer un bon moment avec vos proches tout en faisant du shopping!

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Poupées Russes
Rue Charles Magnette, 19 à 4000 Liège
04 266 91 71
Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 18h
Facebook
Site internet

Troisième arrêt : Miscellany

En passant la porte de chez Miscellany, je suis entrée dans un autre monde… et le temps s’est arrêté. Je n’étais plus à Liège, je n’étais plus en 2016, et j’ai profité de ce moment…

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Ces derniers temps, l’appellation « vintage » est sur toutes les lèvres. Parfois utilisé à mauvais escient, le terme en vient à perdre son âme. Miscellany rend ses lettres de noblesse au VINTAGE, avec un grand V !

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Le projet nait de la rencontre de deux personnes, animées par la même envie : celle de créer un endroit « comme la vraie vie« , où objets, mobilier et vêtements vintage (années 60-70) s’assemblent et créent un vrai tableau.

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Pour la sélection du mobilier et des petits objets déco, vous pouvez faire confiance à « Bestreetvintage« . Rien de tel que l’oeil expert d’un brocanteur pour dénicher la perle rare, celle qui viendra sublimer votre intérieur!

En entrant, on ne sait où donner de la tête, nos yeux se perdent, mais l’ensemble est tellement COHERENT. Beaucoup d’objets ont un vécu (les vêtements sont d’ailleurs vieux d’au moins 20 ans) et d’autres, pour les plus récents, reflètent parfaitement l’univers « à part » de leurs créateurs . Ces derniers sont d’ailleurs sélectionnés avec soin et amour. Il suffit d’écouter les responsables de la boutique en parler pour s’en rendre compte.

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Chez Miscellany, on recherche l’intemporalité et le pari est réussi ! Que vous viviez dans un univers rétro ou non, vous pourrez vous approprier les pièces présentes dans la boutique et c’est ça qui est magique…

Miscellany
Rue Charles Magnette, 3 à 4000 Liège
0486 27 73 60
Ouvert lundi et mardi de 10h à 17h, mercredi de 12h à 18h, du jeudi au samedi de 11h à 18h
Facebook Miscellany
Facebook Bestreetvintage

 Quatrième et dernier arrêt : Darius Café

Bon, après tous ces arrêts et le temps passé à discuter, j’avoue que je n’avais qu’une seule envie : profiter d’un bon rafraichissement et m’asseoir. Pas folle la guêpe, j’avais prévu le coup et m’étais réservé le Darius Café comme dernier rendez-vous.

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Si vous ne le connaissez pas encore (SHAME ON YOU d’ailleurs, c’est une adresse incontournable après seulement 1 an!), le Darius Café est un véritable cocon avec, à sa tête, une sympathique fratrie. Georges, Clara, Sandra et Elsa gèrent l’endroit de main de maitre et nous proposent en dégustation des boissons chaudes, smoothies, cupcakes, cheescakes, tartines « minute » et bien d’autres gourmandises… Quelle que soit l’heure de la journée, vous trouverez de quoi satisfaire votre soif/faim.

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En arrivant, ce n’était pas une surprise, le café était pris d’assaut. J’en ai profité pour faire quelques photos et j’ai commandé un smoothie fraises/framboises/ananas (dé-li-cieux soit dit en passant). Installée en terrasse, j’ai rapidement été rejointe par Elsa (un cupcake  au caramel à la main (que j’ai dévoré, mille mercis)). Ensemble, nous avons discuté de l’esprit du lieu et de ce qui fait son succès.

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Lorsque je questionne Elsa sur les raisons qui poussent les clients à revenir, elle me parle de la convivialité, du caractère familial. L’espace confiné facilite les rencontres et c’est ce qui plait. Dans cette époque où nous vivons les yeux rivés sur notre smartphone, le Darius Café apparait comme un havre de paix où nous nous détachons de ce monde virtuel pour nous reconnecter à l’essentiel. Alors, si en plus on nous propose des gourmandises toutes plus délicieuses les unes que les autres, c’est le paradis !!!

Darius Café
Rue Charles Magnette, 1C à 4000 Liège
0499 61 04 31
Ouvert du lundi au vendredi de 07h30 à 18h et le samedi de 09h30 à 17h
Facebook 

Pour terminer

Merci à toutes pour votre accueil et votre temps ! Vous écouter parler de vos projets était un réel plaisir. Je suis une « cliente/ bébé blogueuse » conquise et j’espère avoir su retranscrire au mieux mes impressions, mes coups de coeur.

Pour ce qui est de nos chers lecteurs, je vous donne rendez-vous très vite pour de nouvelles aventures.

Des bisous,

Pauline

 

Inauguration The Huggy’s Bar | Passage Lemonnier

Les fans de burgers ne tenaient plus en place…

« Quoi? Un nouveau restaurant The Huggy’s Bar à Liège? », « Enfin plus de chance d’avoir une table? », « J’ai entendu dire qu’il sera au Passage Lemonnier… »

Les « on-dit » parcouraient la Cité Ardente et rythmaient notre quotidien jusqu’à ce que la nouvelle tombe : OUI, C’EST OFFICIEL, UN QUATRIEME RESTAURANT OUVRE EN PLEIN CENTRE DE LIEGE, PASSAGE LEMONNIER.

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Crédit photo : The Huggy’s Bar

Les suites de l’annonce :
Phase 1 :
Excitation maximale.
Phase 2 : C’est à 10 mètres de notre  lieu de travail. Trop de joie d’un coup.
Phase 3 : On se dit qu’ENFIN, le Passage Lemonnier va se dynamiser. Heureuses liégeoises que nous sommes.

Le nouveau restaurant / l’inauguration

Nous ne vous ferons pas l’affront de reparler en long et en large de la SUCCESS STORY à la liégeoise qu’est The Huggy’s Bar, TOUT LE MONDE LA CONNAIT (sauf si tu vis reclus(e) depuis des années, là tu es pardonné(e)).

Citoyen liégeois de l’année 2016 (catégorie commerce), The Huggy’s Bar est un lieu presque « sacré » pour les amateurs de burgers de qualité. Eco-responsable, proposant fièrement des produits belges de qualité, la marque 100% liégeoise continue de séduire.

Preuve en est : vous pouvez désormais savourer la large carte belgo-américaine au coeur du Passage Lemonnier. Invitées à l’inauguration ce jeudi, nous vous avons ramené quelques photos histoire de vous mettre en appétit… (Toutes nos excuses pour la qualité des images… Un gin tonic dans une main (on ne se refait pas, huhu) et un mini-burger dans l’autre, nous avons opté pour la solution « photos avec smartphone ».)

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Le lieu est tout simplement CANON ! Moulures, peintures blanche et or, fresque gigantesque à la sauce (placement d’un jeu de mot ni vu ni connu) « The Huggy’s Bar » (attendez de voir les détails en vrai!), bel espace…. Tous ces éléments façonnent un lieu où il sera très agréable de se restaurer…

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Manquerait-il une lettre ?

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Gaëtan Servais, Directeur général de Meusinvest et l’un des deux fondateurs, Thomas.

Nous, on aime : 
– les restaurants qui se multiplient et qui ont chacun leur identité propre ;
– la variété au sein de la carte, avec des recettes toujours pointues ;
– le petit plus du « beer pairing » (à chaque burger sa bière spéciale) ;
– les desserts faits maison ;
– l’ambiance conviviale et sans prétention (c’est liégeois, que voulez-vous…).

Que vous soyez déjà conquis ou en passe de le devenir, n’hésitez pas à réserver votre table en ligne, ici.

Entre nous

On n’arrête plus nos jeunes liégeois, bien déterminés à conquérir la Belgique et le reste du monde. C’est officiel, ils viennent de signer pour un nouveau restaurant à Awans ! Affaire à suivre donc…

Résultat du concours

……………… Roulement de tambour……………… 

Bravo Julie Lion, tu remportes un bon de 50 euros à faire valoir dans l’un des 4 restaurants! Envoie vite un petit mail à « deuxfillesenville@gmail.com » ou contacte-nous via Facebook, on t’expliquera tout.

ENORME MERCI A TOUS LES PARTICIPANTS ET AU HUGGY’S BAR ! Plus de 1600 participations : WOUAW. Vous nous avez vendu du rêve… On vous réserve bien vite un nouveau concours pour vous remercier de votre soutien !

A suivre

Vous en voulez encore ??? Une interview de Roberto, l’un des deux fondateurs, fera bientôt son apparition sur notre blog ! 🙂

Pauline & Margot

Plus d’informations

The Huggy’s Bar 
Site web
Page Facebook

Nouvelle adresse :
Passage Lemonnier 22 à 4000 Liège