Escapade gourmande et romantique à Durbuy

Durbuy, tout le monde le sa it, c’est LA destination qui fait mouche: weekend en amoureux, sorties gourmandes, découvertes culturelles, sportives…

Je ne sais d’ailleurs pas combien de weekends j’ai pu y passer avec mes parents, que ce soit pour aller manger un morceau, flâner dans ses jolies rues ou tout simplement pour se promener sur le Marché de Nöel (qui a déjà ouvert et qui est d’ailleurs mon activité préférée à Durbuy).

Cet été,  je suis donc partie pour un weekend romantique (non pas avec ma Pauline bien aimée, qui n’était pas disponible) avec mon chéri !

Le weekend romance bien sucré que j’avais prévu ne s’est pas exactement passé comme prévu…

J’ai d’abord du faire face à Adventure Valley (l’ancien Durbuy Adventure, vous vous souvenez ?) C’est donc parée de ma plus belle tenue de sport que j’ai bravé les hauts ponts de singes, arpenté le parcours Spéléo, et escaladé la ViaFerratta sans (trop) couiner… D’ailleurs, j’espérais voir briller de la fierté dans les yeux de mon mec en me voyant faire ces galipettes, mais j’y ai plutôt vu une sorte… d’impatience (tu vas te grouiller oui ?) Tous mes rêves de grande aventurière se sont arrêtés net.

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Voilà voilà….

Le parc est vraiment top, avec des activités pour tous les âges, différents niveaux de difficulté etc. On s’est vraiment éclatés, mais nous n’avions malheureusement pas prévu assez de temps. Comptez une bonne journée si vous voulez tester toutes les activités, sachant qu’une seconde partie du parc est plutôt éloignée et accessible uniquement via une navette.

Bon à savoir : le parc reste ouvert en hiver pour les plus courageux. Seules les activités les plus extrêmes sont fermées (bracelet rouge).

Plus d’informations ici

Après cette journée forte en émotions (et courbatures), nous nous sommes rendus clopin-clopant vers le centre-ville pour rejoindre notre hôtel.

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Nous avons séjourné au Clos des Récollets,  un hôtel avec restaurant tout mignon, niché en plein cœur des ruelles de la vieille ville.
Ici, charme et authenticité sont au rendez-vous. Bâtisse en pierre du pays, décoration rurale, pleine de simplicité, avec ces poutres apparentes que j’aime tant, terrasses (il y en a deux) ombragées sur la petite place en pavé… Il ne manquait que le chant des cigales (et un bon pastis) pour se croire dans un petit village du sud de la France.

On débarque donc (dégoulinant et plein de terre), un peu gênés, à la réception de l’hôtel. L’accueil chaleureux d’Angélique, la femme du cuisinier et patron Frédéric, nous fait vite oublier notre tenue et nous papotons allègrement pendant qu’elle nous montre notre chambre. On est déjà charmés. Bon, franchement,  on a été gâtés : nous avons eu la plus jolie chambre de l’hôtel, dotée d’un balcon avec vue sur les petites ruelles animées de Durbuy. Émerveillement garanti. Petits meubles chinés, couleurs douces, charme préservé : le combo parfait pour me séduire.  Je vous laisse juger par vous-même:

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Je n’ai jamais aussi bien pris la pose

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Après une bonne douche, et dieu sait que l’on en avait besoin, notre estomac criait famine ! Il était temps de tester cette carte alléchante qui nous faisait de l’œil depuis quelques heures…

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Frédéric Bruneel, le chef, propose plusieurs menus changeants au fil des saisons et des produits disponibles sur le marché :
Le 3 services à 37 euros (menu du Clos)
Le 4 services à 62 euros (menu Gourmand)
Le 5 services à 75 euros (menu Gastronomique) 
Nos estomacs gourmands criant famine, nous avons jeté notre dévolu sur le menu Gastronomique. Allez, on vous énumère nos plats, histoire de vous faire saliver un peu:
Carpaccio de bar sauvage, avocat, pamplemousse, petits pois, crème à la menthe fraîche
 ***
Dos de Cabillaud juste cuit, coulis de tomate épicé, houmous crémeux, anchois et olives, citron caviar
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Ravioli de homard, artichaut et poêlée de cèpes, jus concentré et émulsion au thym citron
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Filet d’agneau grillé au feu de bois, légumes du soleil, sauce au thym
***
Abricot rôti, glace vanille, coulis thym/citron et amandes torréfiées
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Nous avions également pris la sélection des vins. Inutile de vous dire que nous ne regrettons pas ce choix, les vins proposés sublimant parfaitement chaque plat.   
Ça y est, on vous a donné envie?
Qui fait le mieux semblant de boire?
Il faut savoir que le chef, avant de débarquer à Durbuy il y a 18 ans, a d’abord travaillé auprès du prestigieux Yves Mattagne. Frédéric a ensuite travaillé au sein du Clos des Récollets en tant que cuisinier, avant de reprendre l’établissement avec son épouse (qui travaille en salle). 
Après le repas, nous avons papoté avec Frédéric qui s’est montré disponible et chaleureux, nous expliquant avec passion son parcours professionnel et partageant avec nous son amour pour la cuisine. Le fait que Frédéric se soit montré disponible et nous ai parlé à cœur ouvert de sa vie professionnelle, mais également de sa famille, nous a touché. L’établissement à cet air de « comme à la maison« , et c’est un gros gros plus! 
Frédéric nous a même conseillé quelques endroits où aller boire un verre en cette fin de soirée.
Et quoi de plus beau, après une telle soirée, le ventre plein (et la tête qui tourne un peu, avouons-le), que de n’avoir qu’à franchir quelques marches pour s’affaler s’allonger dans un lit moelleux? Franchement, je n’aurais pas pu rêver mieux!
Je pense d’ailleurs que je ne vais désormais que dîner que dans des restaurants proposant également des chambres, haha ! 
Le lendemain, nous devions nous lever assez tôt. Frédéric et Angélique ont été adorables et ont fait préparer le petit déjeuner pour 7 heures tapantes. 
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Un petit café??
Je ne peux donc que vous recommander à 200% cet établissement, où charme et authenticité s’allient avec une cuisine de qualité, une ambiance au top (clients avec lesquels on a sympathisé, personnel de salle,…), et un petit « je ne sais quoi » qui me fait souvent repenser à ce lieu, en me demandant: quand est-ce qu’on y retourne?? 
Belle soirée à tous, 
Margot.
Psssssst
Plus d’information concernant l’hôtel ici
Je vous laisse également ci-dessous les menus actuels d’hiver du restaurant: 
Menu Gourmand
Menu Gastronomique
Menu du Clos
 

Que faire en février à Liège ? (du 08/02 au 18/02)

Nous voilà déjà en février ! Est-ce que la personne qui s’occupe du temps qui passe pourrait ralentir un peu la cadence svp ? On n’arrive plus trop à suivre nous !

Bref, ce n’est pas parce que le mois de février est un tout petit mois qu’il ne mérite pas un agenda digne de ce nom (oui, on ose dire ça alors qu’on publie notre article le 8).

S’engager

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Si vous vous sentez outrés par ce projet de démolition, soyez là samedi !!!!

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Se distraire / se détendre

Cours de cuisine asiatique @ Takimy

Vous souvenez-vous de notre cours de cuisine asiatique chez Takimy ? Si ce n’est pas le cas, cliquez ICI pour découvrir notre expérience.

On se permet une petit piqure de rappel car les cours du mois de février en feront saliver plus d’un. Qui ne rêverait pas de savoir cuisiner à la perfection un pad thai ou encore une soupe ramen ? Avec les conseils de Kim, vous deviendrez des pros. Alors inscrivez-vous vite !

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Prix : 40€ par personne pour 2h de cours
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Saint Valentin chez Désir & moi

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Nous ne sommes pas branchées « Saint Valentin » mais si c’est pour passer une soirée coquine chez Désir & moi, nous sommes partantes ! Nous vous avions déjà parlé de cette love boutique dans un article (ICI) mais nous n’avons pas encore eu l’occasion de participer à un événement.

Le 14, il y aura des cocktails, des jeux, des présentations de produits et des cadeaux ! L’entrée est gratuite. Alors pourquoi ne pas y embarquer votre chéri ou votre meilleure amie en manque d’amour ?

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Se ruiner

Made in Liège – créateurs 100% liégeois

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Qu’est-ce qu’on aime les flyers qui reprennent toutes les informations, ahah !

Vous pourrez découvrir tous les créateurs sur la page Facebook de l’événement mais nous avons déjà repéré Jangala, L’atelier LORI, Le petit repère, Atelier Crahay ou encore la Brasserie Curtius. Une visite de cette dernière est d’ailleurs organisée !!!

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Se déhancher

The Temple 80-90-00 Party !

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Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux, vous avez très certainement aperçu notre déguisement « année 90 » de la semaine passée. Nous nous étions préparées pour la soirée du Cadran mais avons finalement opté pour un verre en ville. Avec nos leggings tropicaux et notre palmier sur la tête… Normal quoi.

Nous avions donc un goût de trop peu et avons prévu une séance de rattrape au Temple Bar ! On nous promet de la musique des années 80 à 2000 avec des écrans et tout le tralala. On s’y voit ?

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Se régaler

Inauguration Ça conserve !

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On connaissait déjà le sourire ravageur et la bonne humeur communicative de Myriame mais pas ses talents de cuisinière !

Samedi, nous assisterons à l’inauguration de Ça conserve, une nouvelle conserverie artisanale liégeoise. Les plats de Myriam sont sains, préparés avec des produits de saisons et un maximum locaux ! Vous pouvez les commander et vous faire livrer sur Liège pour la modique somme de 1 euro. Autant vous dire que le concept nous séduit déjà… Vivement goûter tout ça !

Sachez que notre photographe préféré Ledom Photography sera aussi présent à l’événement, ainsi que LOST NIÑOS qui customisera vos t-shirts !

En attendant notre avis, n’hésitez pas à aller consulter le menu de février, il vous mettra l’eau à la bouche.

Page Facebook de l’événement
Site internet

S’INSCRIRE SANS PLUS TARDER

Les événements cités ci-après ont lieu plus tard dans le mois mais nous vous conseillons de vous y inscrire dès maintenant.

Apéro parfumé chez Marengo

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La boutique Marengo se situe dans le Passage Lemonnier et propose des pièces de créateurs, pour la plupart « made in Belgium ». Le temps d’une soirée, Isabelle vous emmènera en Espagne pour vous faire découvrir les parfums d’un parfumeur espagnol.  L’occasion parfaite pour se retrouver autour d’un verre et (re)découvrir la boutique !

Page Facebook de l’événement

Atelier cuisine aux insectes chez Les bouchers verts

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L’article sur Les bouchers verts est sorti hier mais l’on se permet de vous rappeler ce chouette cours de cuisine. Vous pourrez y apprendre à cuisiner les insectes et il faut avouer que le menu est plutôt alléchant :

Entrée
– Beignets tempura aux criquets adultes et une tapenade aux insectes.
– Potage parmentier de potiron du jardin mijoté aux vers de farine.
Plat
– Pâtes de légumes et pesto de grillons.
Dessert
– Mille-feuille de spéculoos et sa crème pâtissière, relevé au criquet médium.

Si l’on vous presse, c’est parce qu’il n’y a que 10 places ! Dépêchez-vous !

Page Facebook

A très vite pour la suite !

Pauline & Margot

 

 

 

On a testé… un cours de cuisine saine avec Caro du blog MINT

Healthy. En 2017, ce mot était sur toutes les lèvres et a fait l’objet de nombreux articles « branchouilles ». Vous nous connaissez : nous adorons boire (souvent plus que de raison) et avons un bon coup de fourchette (le gras est notre ami). Mais mais mais… Quand Caroline du blog MINT nous a proposé de tester ses cours de cuisine saine, nous n’avons pas pu refuser ! Il faut dire que cette jeune femme hyperactive a plus d’une recette dans sa marmite…

Caroline, son blog et ses brunchs à succès

Caroline est une nouvelle venue dans la blogosphère. Son blog MINT a vu le jour en septembre et cela a été le point de départ d’une aventure aux multiples facettes. Si vous cherchez des idées recettes ou des alternatives pour une alimention plus saine, nous vous conseillons vivement d’aller y faire un tour ! Mint regorge de recettes toutes plus apétissantes les unes que les autres. (On a repéré une recette de tartiflette version « plus light » qu’on ne tardera pas à reproduire !)

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Et c’est pour faire écho à ses articles que Caroline organise désormais des brunchs tous les deuxièmes dimanches du mois, dans le superbe espace de La Maisonnerie. Au menu : un buffet de produits bio et/ou locaux ainsi qu’une assiette chaude au choix (pain perdu ou oeuf bénédicte). Nous avons eu la chance d’assister à la première édition (dans les locaux de Doris à collerette) et nous nous sommes régalées !

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Le prochain brunch aura lieu le dimanche 11 février. Attention, les places partent comme des petits pains ! Mieux vaut être au taquet et réserver dès à présent à cette adresse : hello@mintblog.be.

On nous souffle même à l’oreillette que vous pouvez gagner un brunch pour 2 personnes, à la date de votre choix. Cliquez vite ICI.

Le cours de cuisine

Enfin, si nous parlions d’hyperactivité dans l’introduction, c’est parce que notre blogueuse propose AUSSI des cours de cuisine deux fois par mois ! Elle y partage 9 recettes autour de 3 produits et distille de nombreux conseils tout au long des préparations.

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Lors de notre venue, c’était le butternut, la betterave et la banane qui étaient à l’honneur ! Voici les intitulés, histoire de vous faire saliver un peu :

 Cannellonis au butternut et à la sauge
Velouté au butternut, lait de coco et gingembre
≡ Daurade au four et légumes oubliés

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≡ Carpaccio de betteraves, chèvre et pignons de pin
≡ Dip betteraves et noix de cajou
≡ Jus détox betterave, concombre, fenouil, pomme, citron et gingembre

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≡ Biscuits moelleux banane avoine chocolat
≡ Smoothie bowl
≡ Banana bread

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En pratique, les participants se divisent en plusieurs petits groupes et prennent en charge deux ou trois recettes. Nous dégustons ensuite les préparations et expliquons comment ces dernières ont été réalisées. C’est convivial, ludique et très enrichissant ! Les recettes sont d’ailleurs très faciles à reproduire à la maison et vous n’avez pas besoin d’un milliard d’ingrédients bizarres…

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Vous l’aurez compris, nous sommes conquises par le concept !

Toutes les informations sur les brunchs ainsi que sur les cours de cuisine se retrouvent sur la page Facebook de MINT et sur le blog. Allez vite liker tout ça !!!

Page Facebook MINT
Le blog

Des bisous,

Pauline & Margot

 

On a testé… la crêperie bretonne Ty Breizh

Dimanche passé, nous sommes allées (re)découvrir la Crêperie Bretonne Ty Breizh. « Redécouvrir », car celle-ci a été reprise il y a quelque temps par les patrons du bien connu Le Zocco Chico. Les anciens patrons, bretons d’origine, ont d’ailleurs été très généreux puisqu’ils ont confié leurs précieuses recettes !
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Mais Ty Breizh, ça veut dire quoi d’abord ? Eh bien, c’est le mot breton pour « Maison de Bretagne ». Et c’est exactement ce que l’on ressent une fois que l’on pousse les portes de l’établissement ! Lambris sur les murs, bateaux, photos de paysages bretons, bolées, plaques de différents lieux de Bretagne… On s’y croirait !
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Notre plaque préférée… 
Nous avons commencé notre expédition bretonne avec un apéro. Nous avons opté pour celui de la maison : un kir breton (du cidre avec de l’hydromel). Un peu déroutant au début, et puis l’on en redemande ! Ce subtil goût de miel vous tapisse le palais et c’est trop trop bon !
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On se lance ensuite dans le vif du sujet, avec les fameuses galettes de sarrasin ! Le choix fut difficile, vous vous en doutez… On a d’ailleurs demandé à la serveuse de revenir plus tard deux fois de suite !
Margot a finalement pris la crêpe Gwadegen à base de chèvre, lardons, épinards et tomates. Pauline a craqué pour la suggestion du moment, la crêpe Tartiflette (pas besoin de vous faire un dessin).
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Les crêpes et leurs garnitures étaient très goûteuses. Nous vous recommandons à 100% les deux mais il est vrai que nous avons un peu de mal à retrouver le goût et la texture de la crêpe avec la tartiflette.
Nous avons évidemment bu le fameux cidre pour accompagner le tout. Cidre que l’on boit dans une bolée (petit bol avec une anse). Mais pourquoi ?
Simplement parce qu’à l’époque, la vaisselle était fabriquée en terre… et qu’il était plus simple de fabriquer des bols que des verres. Voilà :-), vous pourrez fièrement lancer cette info lors d’un dîner mondain. (Non non, ne nous remerciez pas…)
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la fameuse bolée
Nous nous sommes ensuite laissées tenter par un dessert et avons choisi la crêpe au caramel beurre salé. UNE TUERIE ! C’est d’ailleurs l’une des crêpes les plus appréciées par les clients). Nous avons demandé de l’accompagner d’une boule de glace vanille et la cuistot nous a rajouté des amandes grillées… encore meilleur !
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Bref, nous sommes reparties repues et heureuses, avec un objectif en tête : réserver des vacances en Bretagne au plus vite ! En attendant, on a décidé d’écouter Manau en boucle (on sait que vous n’allez pas résister à la chanter).

Petit bonus

Vous avez toujours rêvé de parler quelques mots bretons ? Allez, c’est cadeau !
A votre bonne santé: Yemed mat
Bonjour: De mat
S’il vous plaît: Mar plij
Au revoir: Kenavo
Ty Breizh
Rue Pont d’Avroy, 28
4000 Liège
Une adresse que l’on vous recommande autant pour un repas que pour une pause sucrée !
Bon appétit,
Pauline & Margot

On a testé : un repas chez Atahualpa 

We are back !

Olalalala… Nous avons tellement procrastiné ces derniers temps ! Nous nous sommes agrippées à l’été comme si nos vies en dépendaient et avons laissé le travail s’accumuler. Mais il faut se faire une raison : l’automne est à nos portes et il est grandement temps de reprendre les commandes de ce blog.

C’est donc la rentrée pour les DEUX FILLES EN VILLE !!! On ne vous cache pas que les idées fourmillent dans nos petites têtes et l’envie de les concrétiser nous motive plus que jamais (quelques coups de pieds aux fesses seront quand même nécessaires pour garder le rythme, vous nous connaissez).

BREF. Pour cette reprise, nous avons décidé de titiller vos papilles et de vous faire voyager. Voici un petit compte rendu de notre expérience chez Atahualpa.

Atahualpa : un dépaysement total

On embarque : direction l’Amérique Latine ! Bon, en vrai, nous n’atterrissons pas très loin puisque le restaurant se situe Rue Souverain Pont.

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Depuis peu, Franklin a repris les commandes de l’établissement et nous avons été invitées à le redécouvrir. Le cadre nous a tout de suite plu ! Avec ses nappes colorées, ses fresques murales, sa verdure et ses (faux) perroquets, le restaurant nous transporte au-delà de l’Océan Atlantique. Certains trouveront ça « too much » mais nous, on adore !

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L’étage est également très agréable :

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Pour l’accueil, c’est vraiment un sans-faute ! Nous essayons toujours de déceler si le personnel est en « opération séduction » avec nous ou s’il se compote de la sorte avec tous les clients. Chez Atahualpa, vous serez traités aux petits oignons ! Peut-être est-ce une épice sud-américaine qui rend aussi aimable…

Atahualpa : des plats comme là-bas

Nous sommes toujours un peu gênées quand nous sommes invitées et notre idée de base était de tester un seul plat. C’était sans compter sur Franklin qui nous a sorti le grand jeu ! Nous avons pu déguster une entrée, un plat et un dessert.

MEJILLONES ACAPULCO, ALBONDIGAS MEJICANAS, SOPA DE MEJILLONES, CONEJO AL AJI, POLLO Y CAMARONES, CALDERAIDA DE BORREGO… Que choisir ? Nous avons pris le temps de découvrir la carte en sirotant un mojito et en nous délectant de mises en bouche. C’était frais, relevé et dé-li-cieux .  

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Entrons maintenant dans le vif du sujet avec les différents plats ! Margot l’aventurière s’est laissée guidée par les conseils de Franklin (elle voulait de la découverte et des suprises). Pauline a opté pour des plats plus classiques.

Nos entrées : 
– EMPANADAS DE CARNE (chaussons farcis à la viande)
– AZTECO (filet de poisson aux arachides en papillote)

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Nos plats :
– POLLO Y CAMARONES
(poulet et crustacés)
– 
BIFE CON PLATANOS (steak argentin flambé à la banane)

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En dessert, nous avons pris la banane flambée et un peu de sorbet.

Notre avis

Comme vous pouvez le voir sur les photos, les portions sont plus que généreuses (de quoi décourager les petits estomacs et ravir les plus gourmands) ! Nous avons parfois eu du mal à terminer… La présentation des plats, quant à elle, reste très simple mais nous avions réellement envie de nous jeter dessus !

Au niveau gustatif, il est vrai que nous avons trouvé le plat au poulet un peu trop salé. Pour le reste, nous nous sommes régalées. C’est une cuisine authentique et vraie, cuisinée avec le coeur et servie sans chichis.

Atahualpa : une ambiance au top

Sachez également qu’un groupe de musique latine se produit tous les vendredis et samedis dès 20h30. Vous aurez peut-être même la chance d’entendre Franklin pousser la chansonnette ! Sa revisite de Despacito nous a conquises (qui l’eût cru ?) ! Nous n’avions  d’ailleurs qu’une seule envie : enfiler un poncho, monter sur scène et souffler dans une flûte de pan ! Ahahah.

Attention : le volume est assez élevé donc n’espérez pas entamer une conversation sérieuse à ce moment-là ! Vous n’aurez plus qu’une solution : reprendre en choeur La Bamba. C’est ce que nous avons fait !

Para bailar la bamba
Para bailar la bamba se necesita una poca de gracia
Una poca de gracia pa’ mi pa’ ti y arriba y arriba
Ah y arriba y arriba por ti seré, por ti seré, por ti serééééééé 

En résumé

Si vous cherchez de l’exotisme le temps d’une soirée, foncez chez Atahualpa ! Vous passerez à coup sûr un agréable moment.

Pauline & Margot

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Atahualpa
Rue Souverain Pont, 16 à 4000 Liège
Page Facebook
Site internet 

 

 

 

 

On a testé : Un cours de cuisine chez Takimy

Attention les gars… Aujourd’hui, on va vous faire saliver (enfin on espère, ahah) ! Si vous n’êtes pas fans de la cuisine asiatique, vous pouvez passer votre chemin parce que notre article est clairement une déclaration d’amour à cet art culinaire (rien que ça) !

Il y a quelques semaines, nous avons eu la chance d’être invitées à un cours de cuisine chez Takimy. Cette nouvelle épicerie asiatique située en Outremeuse est notre dernier coup de coeur et il nous tardait de vous en parler ! Le but était évidemment d’apprendre à réaliser quelques plats mais nous n’avons pas hésité à parcourir TOUS LES RAYONS du magasin. C’était plus fort que nous.

Le cours

Aux commandes : Kim et My. Ce duo mère-fille a de l’énergie à revendre et leur bonne humeur a tout de suite donné le ton. Nous étions 10 élèves consciencieux et la sauce a tout de suite pris entre nous (jeu de mots relou, bonjour) !

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Pauline salive déjà

Nous avons été accueillis autour d’un apéro composé de mises en bouche (des raviolis frits à tomber) et d’un cocktail à base de ginger beer. Déjà là, nous étions conquises.
On garde jalousement la recette du cocktail pour épater nos amis aux prochaines soirées.

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Les choses sérieuses ont ensuite pu commencer. Nous avons appris à cuisiner un potage pékinois piquant ainsi que des nouilles sautées au poulet. Enfin… ça c’était sur papier. Car Kim nous a aussi appris à sublimer rapidement et simplement des scampis et un magnifique morceau de bœuf irlandais (que voulez-vous, elle adorait notre groupe).

 

 

 

 

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Potage : poulet, pousses de bambou, shiitake, tofu, oeuf

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Le souvenir de ce boeuf nous fait encore saliver… 

Notre avis

Cuisiner asiatique, c’est bien plus qu’exécuter à la lettre une recette. Nous avons bien souvent du mal à reproduire à l’identique les plats emblématiques de là-bas ! Grâce à Kim et My, nous avons appris un tas de trucs et astuces : comment rendre le poulet si tendre, quel est le secret d’un bon bouillon, comment trouver le parfait équilibre entre sucré, salé, acide et piquant… Selon nous, c’est ce qui fait la qualité d’un cours de cuisine !

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Quand on vous dit que nous étions des élèves consciencieux… 

Quant à nous, nous nous sommes vraiment éclatées ! Images à l’appui :

 

 

 

 

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Faire sauter les légumes : tout un art !

Alors évidemment, le fait de pouvoir faire nos achats dans la boutique après le cours est un gros plus ! Nous nous sommes tous rués sur les produits utilisés pour pouvoir les cuisiner chez nous et en faire profiter nos proches.

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N’hésitez d’ailleurs pas à pousser les portes de chez Takimy ! L’accueil est super chaleureux et le personnel répondra à toutes vos questions avec plaisir (histoire de ne pas repartir avec des oeufs de 100 ans sans savoir ce dont il s’agit, ahahah).

En plus de la nourriture, vous trouverez aussi de la vaisselle, des couteaux de qualité à prix abordable et de nombreux thés (dont ceux de la MAISON BOURGEON, oui oui).

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Plus besoin de les commander en ligne… Foncez chez Takimy !

Intéressé(e) ?

Les dates des différents cours seront annoncées sur Facebook mais n’hésitez pas à les contacter. Sachez également que vous pouvez organiser un cours chez vous ! Le nombre de participants n’est alors pas limité mais pensez tout de même au confort de vos convives :-)…

Prix : à partir de 40 euros / personne
10 participants maximum

Il ne nous reste plus qu’à remercier Kim et My de nous avoir fait confiance et de nous avoir accueillies si chaleureusement. Quant à vous, chers lecteurs, nous comptons sur vous pour vous ruer sur les prochains cours !

Pauline & Margot


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Takimy
Rue Louis Jamme, 37 à 4000 Liège
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Que faire en juillet à Liège ?

« Dites-donc les deux filles en ville… Vous n’êtes pas gênées de sortir cet article à la mi-juillet ? » SI SI SI !!! Comme d’habitude, nous avons mille idées en tête mais nous n’avons clairement pas le temps de nous poser et de les concrétiser. C’est déjà difficile en automne et en hiver mais imaginez en plein été, avec les barbecues, les festivals et les soirées entre amis… 24h dans une journée et 7 jours dans une semaine, ce n’est clairement pas assez ! BREF, on arrête de se trouver des excuses et on enchaine…

Se régaler

Saint Uguzon

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Du vin et du fromage… On a envie de te dire : WHAT ELSE ?

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Les croisières gourmandes d’été

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Embarquer sur le bateau Le Pays de Liège pour une soirée gourmande, ça vous dit ? Pendant 4h, vous partirez à la découverte de la Cité Ardente et profiterez également d’un repas et d’une animation musicale. Ca a l’air TOP !

Prix : 55 € / personne
Quand : 22 et 29 juillet + (plusieurs dates en août)

Infos et réservations :
Blegny-Mine asbl
Rue Lambert Marlet, 23
4670 BLEGNY (Belgique)
Tél. : 04/387 43 33
Fax. rés. : 04/387 98 28
www.blegnymine.be

Se distraire

L’été @ Les Grignoux

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Non, le cinéma n’est pas fait que pour les journées pluvieuses ! Tous les samedis de l’été, venez redécouvrir une chouette sélection de films… Nous, on opte pour GREASE (ho, ho, ho , honey!)

15/07 – 22h30 : Under the Skin, Jonathan Glazer.
22/07 – 22h30 :  Dernier train pour Busan, Sang-Ho Yeon.
29/07 – 22h30 : Grease, Randal Kleiser.

Pour les films du mois d’août, c’est ICI.

Ah. On a failli oublier ! Petite information plutôt sympa :

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Seraing-les-Bains

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C’est au Country Hall qu’aura lieu la prochaine édition de Seraing-les-Bains. Sable fin, cocotiers, cabanes de plage, cocktails… Non non, vous n’êtes pas au bord de la mer mais bien à Seraing !

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Se déhancher

Mix toi-même une fois // Spécial Belgique

Prendre les commandes musicales du Cupper Café : le rêve ! La musique belge sera mise à l’honneur en cette veille de 21 juillet. Si vous souhaitez y participer, rien de plus simple : emportez votre sélection sur clé USB et inscrivez-vous dès 20h30 sur le line up. Le son belge fera vibrer le café dès 21h.

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Méga ginguette

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On reste à Seraing avec la 4e MEGA GINGUETTE ! Vous pourrez célébrer la fête nationale sur le site Trasenster dans une ambiance folle !

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SOY COMO SOY

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Bon, il nous semble que nous allons passer notre été à Seraing ! Connaissez-vous le USE-IN ? Il s’agit d’une ancienne usine (tu comprends le jeu de mots maintenant ?) Cockerill où des événements sont régulièrement organisés. Le concept nous plait déjà. On nous a d’ailleurs vivement conseillé de tester une soirée Soy Como Soy (bonne musique, bière, gin tonic, entrée gratuite, ambiance de malade…).

N’hésitez pas à aller jeter un petit coup d’oeil à l’agenda du USE-IN ! Ce serait trop bête de rater un super événement…

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Se promener

Place à la Place !

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Quelle bonne idée ! Nous nous réjouissons déjà de nous promener et d’en profiter. De nombreux concerts animeront d’ailleurs la place dès la nuit tombée…

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Se boire un petit coup

Village Gaulois 2017

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Noooooonnnnnn ! Plus que 2 jours avant la fin du Village Gaulois ! Nous sommes un peu gênées puisque nous n’y avons pas encore mis les pieds mais on va se rattraper… Parole de gaulois !

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Apéros Liège

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Doit-on encore vous présenter les APEROS de Liège ? Celui-ci nous tente tout particulièrement… Un petit verre avec vue sur la Meuse, ça ne se refuse pas !

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Se cultiver

Mode Muntu @ La Cité Miroir

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Véritable coup de cœur pour cette exposition consacrée entièrement à Mode Muntu, peintre congolais du XXè siècle ! Ses peintures, uniques en leur genre, abordent des thèmes du quotidien : sa culture, sa religion, ses peurs, ses espoirs…  Ses tableaux sont colorés et magnifiquement mis en valeur par La Cité Miroir.  Et même si l’on peut y voir des silhouettes ressemblant à celles de Keith Haring ou encore A. R. Penck, celles de Mode Muntu sont reconnaissables au premier coup d’œil, et nous transportent directement à Lubumbashi, sa terre natale.

On a tellement aimé qu’on vous réserve une petite surprise – coming soon!

Jusqu’au 27 août.
Plus d’informations : www.citemiroir.be

Quelques idées en vrac

Et puisque la liste des événements n’est pas très longue (tout le monde fonctionne un peu au ralenti en été), voici quelques idées rien que pour vous. Il vous suffit de cliquer sur les différents noms pour avoir toutes les infos :-).

Quand il fait beau…

Quand il pleut…

  • Prendre des pâtes à emporter chez Altro Maccheroni et les manger à la maison.
  • Aller voir le film Dunkerque @ Les Grignoux (parce que Tom Hardy et Cillian Murphy sont à nouveau réunis (excitation puissance 1 million) et parce que ça va être une tuerie, tout simplement !)
  • Réunir les copains (ou la famille) et tester la dernière salle de chez Get Out
  • Se mettre 5 min devant son ordi et participer à la campagne de crowdfunding pour le city guide « Fragments de Liège »  (lien direct)
  • Dénicher de délicieux produits piémontais chez Al Limone (épicerie fine) et passer la journée derrière les fourneaux
  • Se faire chouchouter seul ou à plusieurs chez Louvrex-les-bains

On se donne rendez-vous bientôt pour un nouvel article ! En attendant, profitez bien de cet été… 🙂

Pauline & Margot