Que faire en juillet à Liège ? (du 01/07 au 14/07)

HAPPY SUSHI BOX

Allez, on commence avec de la bouffe… Petite piqûre de rappel : vous avez jusqu’au 10 juillet pour profiter de la HAPPY SUSHI BOX à 25 euros !!! Cette offre est valable le mercredi, pour les boxs à emporter uniquement. Tous les best-sellers de Sushi Shop s’y retrouve. MIAM !

Page Facebook de Sushi Shop

Exposition Ledom Photography @ Librairie Toutes Directions

Nous n’avions pas encore eu le temps de relayer l’info mais notre photographe préféré expose dans notre librairie préférée… A-t-on vraiment besoin d’en dire plus ?

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Les flâneurs, l’apéro Moscow mule II

Du moscow mule à 5 euros ? Bon, si vous nous cherchez le 5 juillet, nous serons au Cupper Café !

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Cine plein air @ la sauvenière

Les GOONIES !!!!!!!!!!!!!!!
Encore un film culte à visionner en plein air ! Si c’est pas le top ça…

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DRINK EAT SHOP

Eh oui, nous faisons carrément de l’auto-PUB ! Mais ça va être tellement cool que nous n’avons aucun scrupule…

Le dimanche 7 juillet, nous te proposons de venir chez En Ville à partir de 16h ! Au programme : un vide-dressing intérieur/extérieur (ON DIT NON AUX SOLDES, VIVE LE SECONDE MAIN), de la bonne musique, de quoi prendre l’apéro (tapas, cocktails…) et une ambiance de foliiiiiiiieeeeee !

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Le GIN BITCH sera à l’honneur 😍🍹 : gin, liqueur de pêche, fruits rouges…

Vente aux encheres chez Tea late

Le même jour, il y aura une vente aux enchères chez Tea Late. Les travaux entrepris dans la rue des Carmes et aux alentours mettent en péril le salon de thé. Il est temps de réagir ! Alors viens acheter une jolie création, un tote-bag ou manger une crêpe pour aider Sarah à sauver son magnifique projet !

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Marché Local des Artisans et Producteurs Coeur Historique Liège

PUNAISE ! On ne savait pas du tout que cela existait !!! Alors on vous passe vite l’info parce que nous soutenons à 100% de telles initiatives ! Cela doit être hyper chouette de faire son petit marché Place Saint Barthélemy… A tester le jeudi 11 juillet !

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Happy hour, karaoke and dj set Bon Goût

On a lu « karaoké » et notre coeur s’est emballé… Le snack fermera ses portes pendant l’été et nous propose donc de venir y faire la fête avec un DJ, une happy hour, un karaoke et tout le tralala ! Bien vite le 13 juillet !!!

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Saint Uguzon en Neuvice

Fromages. Vous avez bien dit FROMAGEEEESSSS ?

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1 an du Van Der Valk Congres Hotel Liège

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On se donne rendez-vous dans deux semaines pour la seconde partie du mois de juillet !

La bise,

Pauline & Margot

On se met bien en Ardenne ! #jour 2

EH OUI, vous l’attendiez impatiemment… Voici la suite de nos aventures en Ardenne ! Nous étions restées sur une folle soirée où nous avions (encore) bu plus que de raison et sur une nuit qui promettait d’être courte…

W’allons nous dormir

Réveil piquant à 9h du matin…

Figurez-vous que Margot a grincé des dents toute la nuit. Quoi de plus sexy et reposant pour Pauline ? Cependant, les lits étaient HYPER confortables. Nous avons donc douillettement cuvé notre vin/nos bières et étions prêtes à profiter d’une nouvelle super journée… Après quelques râleries de la part Margot (Pauline ne l’avait pas réveillée assez tôt apparemment, ahahaah), nous sommes descendues prendre des forces avec un excellent petit-déjeuner composé de produits locaux et de confitures MAISON. Simple et efficace après une nuit de folie.

Nous vous recommandons à nouveau cette chambre d’hôtes située dans le Laveu ! Pourquoi ?

– L’endroit est facilement accessible en transports en commun.
– La chambre est spacieuse, lumineuse et très bien équipée.
– En bonne liégeoise, Vinciane ne manquera pas de vous indiquer les endroits incontournables à Liège (connus et moins connus).
– Au printemps et en été, vous pourrez profiter de leur joli jardin.

Bref, c’est une super adresse pour les touristes de passage et les liégeois qui chercheraient un « bed and breakfast » après un mariage, une soirée etc.

Toutes les informations : ICI.

Apprendre à fourrer des pralines chez Darcis

Si nous nous sommes levées avec autant d’entrain, c’est parce que nous connaissions l’activité du matin : la visite de la Chocolaterie Darcis à Verviers et un cours privé de fourrage de pralines (n’y voyez aucun mauvais jeu de mots…)

Nous avons donc commencé avec un tour du musée. Ce dernier est ludique et met tous nos sens en éveil. Le parcours est adapté aux enfants, c’est donc une chouette activité à faire en famille (ou avec votre classe si vous êtes enseignant(e)).

Vous le savez peut-être déjà mais la chocolaterie propose aussi des ateliers de pâsserie au sein de « l’Académie de Jean-Philippe Darcis ». Les cours sont donnés par Jean-Phi en personne ou par un chef de l’académie, à raison de deux sessions par semaine. Lors de notre visite, Jean-Philippe était en déplacement mais nous avons eu droit à une super master class où régnaient bonne humeur et humour.

C’est avec le sourire aux lèvres et l’estomac rempli de caramel au fruit de la passion que nous avons terminé l’activité !!!

Toutes les informations : ICI.

Diner dans une brasserie emblématique de Verviers

Après cette matinée gourmande, nous n’étions pas mécontentes de profiter d’une petite balade digestive. Notre groupe a pu découvrir le centre de Verviers et son piétonnier plutôt agréable. Prochaine étape : Le Vieux Bourg, une brasserie incournable à Verviers qui propose des plats… légers. Ahahahah.  A table, nous avons pris les paris. Avec combien de kilos en plus allions-nous finir cette aventure ?

Au Vieux Bourg, les plats sont simples mais vraiment bien exécutés. Nous vous conseillons d’opter pour leurs spécialités. Mention spéciale pour la cassolette de boudin blanc aux mandarines, un mélange original mais dé-li-cieux.

Plus d’informations : ICI.

Visite de l’Abbaye du Val-Dieu

Apparemment, Visit Ardenne avait décidé de mettre au défi notre estomac et notre foi(e) (excellent jeu de mots) puisque nous avons ensuite pris la direction d’Aubel pour visiter l’Abbaye du Val-Dieu.

Bien que la cour, la basilique et le parc soient accessibles au public, optez pour une visite guidée. Il n’y a rien de mieux pour découvrir l’histoire de l’abbaye et de la brasserie !

Martine, notre guide hyperactive, nous a inondés d’informations et d’anecdotes avant de nous emmener déguster une petite bière bien méritée.

Plus d’informations : ICI.

Yves Radelet

Notre journée s’est terminée en apothéose avec un repas CHEZ Yves Radelet, au Luxembourg. Oui, nous avons fait un peu de chemin avant d’y arriver…

Nous insistons sur le mot « CHEZ » car nous nous sommes senties comme à la maison ! Les touches de bois, de pierre et la cuisine ouverte confèrent au lieu une ambiance chaleureuse. Nous avons également été épatées par la qualité et la précision des plats.

Yves Radelet et sa femme proposent une carte dite « classique » avec des plats du terroir mais aussi un menu contemporain avec des plats aux associations audacieuses.

Bref, si vous êtes de passage à Drauffelt, vous vous devez de faire un crochet par ce restaurant !

Plus d’informations : ICI.

Fin de la deuxième journée

Cette fois-ci, nous avions décidé d’être sages et de rentrer directement à notre hôtel (Hôtel INTERNATIONAL **** de Clervaux). Qui a dit que la vie de blogueurs était facile ? Nous, nous étions exténuées… mais heureuses !

Plus d’informations : ICI.

Et si vous êtes trop impatients et qu’il vous tarde de découvrir le récit de notre troisième journée, allez jeter un petit coup d’oeil au site de Visit Ardenne ! Il regorge d’idées d’activités en Ardenne et vous pourrez y découvrir la magnifique présentation des « Deux filles en ville », nouvelles ambassadrices… Huhu.

Site de Visit Ardenne
Notre page « AMBASSADRICES »

A très vite !

Pauline & Margot

On se met bien en Ardenne ! #jour 1

Ce n’est plus Deux filles en ville, mais bien Deux filles en vadrouille qui sont parties à la découverte de l’Ardenne avec un grand A. Ici, on parlera d’Ardenne et non des Ardennes, car ce territoire s’étend sur 3 pays : la Belgique, le Luxembourg et la France.

On vous l’avoue, on avait une image assez « basique » de l’Ardenne : un territoire vert, montagneux (ou du moins en relief), des habitants un peu rustres, de la bonne bouffe bien copieuse, de la bière à foison…  Alors quand Visit Ardenne nous a invitées à partir à la découverte de cette région… on était toutes émoustillées (surtout pour les hommes rustres et la bière, on l’avoue) !

On s’est très vite rendues compte que cette région débordait de bien d’autres richesses : un patrimoine chargé de traditions culturelles, une fine cuisine, des habitants au cœur d’or, de l’amour, de l’amour, de l’ A-MOUR !

Belgian Owl Distillery

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Notre premier arrêt en région liégeoise ne fut pas pour nous déplaire (bien au contraire) : la Belgian Owl Distillery à Fexhe-le-haut-clocher ! On a d’ailleurs très vite compris le thème de ces 4 jours : le BIEN MANGER/BOIRE… Notre charmante guide, Isabelle, nous a conté avec passion la jeune histoire de cette distillerie liégeoise (la distillerie est née en 2004).

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Pauline, impatiente d’entrer !

Nous nous sommes rendus sur les champs de récolte d’orge pour mieux comprendre la philosophie d’Etienne Bouillon, Maitre Distillateur. En effet, Belgian Owl mise avant tout sur une production respecteuse de l’homme et de l’environnement (négoce de l’orge basée sur le commerce équitable, rotation des cultures, respect de la faune et de la flore environnants).

Dans les locaux, nous avons pu découvrir le processus complet de distillation et de fermentation. Les deux alambics venus tout droit d’Ecosse valent d’ailleurs le détour !

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Les whiskys sont ensuite vieillis en fûts de chêne pour une durée de minimum trois ans, sauf pour le Spirit Unaged.

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Alors, évidemment, nous n’allions pas quitter ce lieu emblématique sans une dégustation digne de ce nom. Et là encore, Isabelle nous a épatés avec son savoir ! Nous avons appris à déguster et à apprécier le whisky (sans s’arracher la gorge). Même le 12 ans d’âge ne nous a pas fait ciller !!! Margot buvait d’ailleurs ça comme du petit lait…

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Plus d’informations par ici

W’allons nous dormir

W’allons nous dormir ? C’est bien la question que nous nous posions depuis le début de journée… Visit Ardenne, ces petits filous, s’était bien gardé de nous dévoiler le nom de notre logement. Le nôtre, situé dans la rue des Wallons, est un bed and breakfast qui nous a charmées grâce à sa simplicité.

Celui-ci ne possède qu’une chambre spacieuse et c’est là tout son charme. On s’y sent comme à la maison et notre hôte, Vinciane, a pu nous consacrer tout son temps.
C’est autour d’une bonne bière, et accompagnées d’amis, que nous avons découvert l’histoire de ce B&B : une maison trop vide après le départ des enfants et l’envie de partager les bons plans liégeois.

Pour passer une nuit chez Vincianne, c’est ici

La Cucinella

Amis liégeois, ce nom ne vous est certainement pas inconnu ! C’est dans cette institution italienne de la rue de la Casquette que nous avons passé la soirée. Au menu : de bons petits plats comme là-bas revisités par le fils, Julien, qui a pris la relève récemment. Mais que les anciens se rassurent : les plats emblématiques du papa sont toujours à la carte.

Le décor moderne casse les codes des vieilles trattorias italiennes mais garde cet esprit de convivialité qui nous plait tant (oui, en gros, on était plutôt à l’étroit, ahahaha).

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Quand on parle de bouffe, la concentration est de mise

Les plats se sont enchainés, tous plus délicieux les uns que les autres :

Mise en bouche : Tartare de veau et huitre, un mélange étonnant mais délicieux!
Entrées :
Margot a jeté son dévolu sur le tartare de thon rouge aux aromates, mousse d’avocat et citron vert. Pauline a craqué pour le crostini aux champignons de saison, oeuf de germe sur le plat et guanciale grillée.

Plats :
Margot : Spaghetti alla chitarra façon carbonara, ris de veau et truffe noire.
Pauline : Tagliata d’Irish Beef avec roquette, copeaux de parmesan et tomates confites.

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Pauline, l’herbe n’est pas plus verte ailleurs!!

Et pas de dessert… Nous avons plutôt opté pour un pousse-café (on ne se refait pas, que voulez-vous) !

Pour découvrir le menu et s’en mettre plein… heu les yeux , c’est ici

Dégustation au Beer Lovers’ Café

On ne vous le cache pas : nous avions déjà bien mangé et bien bu. Nous nous demandions comment nous allions encore pouvoir ingurgiter une petite dizaine de bières. On a de l’entrainement, mais faut pas abuser…

Bref, Antoine nous attendait de pied ferme pour nous proposer un beer pairing (ou l’art d’associer bières et mets). Nous avons dégusté toutes sortes de bières, des blondes, des brunes ou encore de la gueuze. Le tout accompagné de pralines Darcis et de succulents fromages… Au final, l’appétit est venu revenu !

A 4h du mat’, il était largement temps de regagner nos pénates (même si Benoît n’était pas de cet avis)…

On se donne rendez-vous la semaine prochaine pour un débriefing de cette première nuit en amoureuses et la suite de nos aventures !

Pauline & Margot

Des idées cadeaux 100% liégeois (#2)

TIC TAC TIC TAC… Dans 7 jours, c’est déjà le réveillon de Noël ! Avez-vous tous vos cadeaux ? Nous oui… Et nous avons été plutôt inspirées cette année. Voici donc une deuxième sélection pour aider ceux qui sèchent !

Bons cadeaux

Les bons cadeaux, c’est vraiment un classique. Mais il faut dire qu’ils sont souvent nuls et servent plutôt de bouée de secours quand on ne sait vraiment (mais alors VRAIMENT) pas quoi offrir. Par contre, avec ceux-ci, on vous promet de faire sensation !!!

Get out et The square

Dans la catégorie « divertissement », on vous recommande vivement d’opter pour un bon chez Get out ou The square.

Pour ceux qui vivraient reclus depuis un bon bout de temps, nous vous rappelons que Get Out est l’activité parfaite pour les férus d’énigmes (et celle à éviter si vous êtes claustro, ahahah). Ce temple de l’ESCAPE GAME propose 4 enquêtes que vous devrez résoudre en moins de 60 minutes. C’est sacrément bien foutu et on en redemande !

Nous avons également eu la chance de tester son petit frère : The Square.

Ici aussi, ils envoient du lourd : un Goolfy, un espace privatif, un bar à cocktail et… tenez-vous bien… une VIRTUAL ROOM. Vous aurez donc des énigmes à résoudre mais sous forme de réalité virtuelle. C’est bluffant ! Funny fact : lors de l’inauguration, nous avons passé 15 minutes à nous lancer  des cailloux sur la Lune avant de comprendre qu’il y avait un défi à relever (oupsi…).

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Toutes les infos, ici :
Get Out
The Square

Offrir un moment

Ici, pas de bon cadeau à proprement parler mais plutôt des moments à offrir…

Un brunch à l’opéra de Liège

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Un dimanche par mois, l’Opéra Royal de Liège organise un « brunch familial et musical ». Cet événement a lieu dans la magnifique salle du Foyer Grétry et vous offre la possibilité de bruncher tout en écoutant de la musique classique (grâce à de vrais musiciens, évidemment).

Gros plus : Les enfants sont pris en charge pendant une heure et découvrent l’Opéra de façon ludique. Vous pourrez ainsi avoir la paix sans vous sentir coupables (ne nous remerciez pas)…

Plus d’informations ici.

Un brunch à la Brasserie C

OUI, ENCORE UN BRUNCH ! Mais existe-t-il quelque chose de plus jouissif que de bruncher le dimanche ? Se lever tard, prendre son temps, se gaver, boire de l’alcool dès 11h… Vous vous doutez bien qu’on adore !

Cet été, la Brasserie C nous a invitées à découvrir leur formule et nous nous sommes régalées. C’est pourquoi nous pensons que vous ferez  mouche en glissant une invitation sous le sapin.

Le buffet est ULTRA VARIE, avec des préparations qui changent des brunchs traditionnels. Les produits sont frais, de saison. Et vous avez même droit à un plat en plus (nous, c’était un oeuf). Sans parler du cadre qui est exceptionnel…

Plus d’informations ici.

Offrir un cadeau

Vulgarité Noble

Faire de la récup’, customiser et offrir une seconde vie à des fringues. Voici en quelques mots le chouette concept de Vulgarité Noble. Ajoutez à cela un soupçon de provocation et vous obtenez notre coup de coeur de cette fin d’année !!!! Bah ouais, ça plait forcément aux branleuses que nous sommes…

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Allez franchement, on en parle de ces patchs thermocollants ? On les voit très bien sur la veste en jean de ton/ta meilleur(e) ami(e) (ou de ta mamy hyper branchée).

Plus d’informations ici.

Un noeud papillon Pondichéry

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Puisque nous adhérons totalement à l’idée d’offrir des cadeaux éco-responsables, on continue avec les noeuds papillons Pondichéry.

Ces petites beautés sont imprimées en 3D avec un mélange de bois recyclés et de matériaux biodégradables. Personnellement, on adore le mariage avec un tissu original et coloré !

Plus d’informations ici.

Et on en profite pour vous reparler de Catulum Vintage puisque ce sont les mêmes personnes qui sont à l’origine du concept (coucou Corentin et Perrine) ! Offrir une déco ou un mobilier vintage nous semble être une chouette idée aussi… Pauline a d’ailleurs trouvé une petite pépite récemment :

Plus d’informations ici.

La BOX APERO du Clos du Gourmet

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ARRETEZ TOUT !!! Nous avons trouvé encore mieux que la box beauté… Il s’agit de la « box apéro » du Clos du Gourmet, appelée « AMOUR, FROMAGES et SAUCISSONS ». Quelle idée de génie…

Si vous ne savez pas quoi nous offrir à Noël… On veut bien que vous nous piquiez l’idée !

Plus d’informations ici.

Une bouteille de gin

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Les amateurs de gin sont de plus en plus nombreux et on les comprend ! Ce délicieux breuvage peut se déguster de bien des manières, c’est là son gros point fort… Et rares sont ceux qui osent s’offrir une bonne bouteille d’alcool… Alors pourquoi ne pas en faire le cadeau de Noël idéal ? Optez pour LièGin, le fameux gin aromatisé aux fruits des bois. Testé et approuvé ! (Dites-vous aussi que vous pourrez aller la vider discrétos si vous vous emmerdez sévère à votre réveillon…)

Plus d’informations ici.

Un accessoire KOKKO BAGS

Si vous voulez offrir un sac unique, fait avec amour à Liège, faites appel à Rachel ! Ses sacs sont magnifiques et réalisés avec des cuirs d’une très grande qualité.

Alors, il est certes un peu tard pour lui demander de créer LE sac, celui dont votre maman ou votre chérie rêve depuis des années… Mais pourquoi ne pas lui offrir un bon cadeau ? Ou encore un porte-clé ? Un portefeuille ?

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Vous pourrez en trouver chez Enfant Terrible ou chez NEOZONE, une boutique à Malmedy.

Plus d’informations ici.

Alors si après ça, vous n’avez toujours pas d’idées pour vos cadeaux de Noël, c’est que vous êtes un cas désespéré…

Passez d’excellentes fêtes et à très vite !

Pauline & Margot

Escapade gourmande et romantique à Durbuy

Durbuy, tout le monde le sa it, c’est LA destination qui fait mouche: weekend en amoureux, sorties gourmandes, découvertes culturelles, sportives…

Je ne sais d’ailleurs pas combien de weekends j’ai pu y passer avec mes parents, que ce soit pour aller manger un morceau, flâner dans ses jolies rues ou tout simplement pour se promener sur le Marché de Nöel (qui a déjà ouvert et qui est d’ailleurs mon activité préférée à Durbuy).

Cet été,  je suis donc partie pour un weekend romantique (non pas avec ma Pauline bien aimée, qui n’était pas disponible) avec mon chéri !

Le weekend romance bien sucré que j’avais prévu ne s’est pas exactement passé comme prévu…

J’ai d’abord du faire face à Adventure Valley (l’ancien Durbuy Adventure, vous vous souvenez ?) C’est donc parée de ma plus belle tenue de sport que j’ai bravé les hauts ponts de singes, arpenté le parcours Spéléo, et escaladé la ViaFerratta sans (trop) couiner… D’ailleurs, j’espérais voir briller de la fierté dans les yeux de mon mec en me voyant faire ces galipettes, mais j’y ai plutôt vu une sorte… d’impatience (tu vas te grouiller oui ?) Tous mes rêves de grande aventurière se sont arrêtés net.

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Voilà voilà….

Le parc est vraiment top, avec des activités pour tous les âges, différents niveaux de difficulté etc. On s’est vraiment éclatés, mais nous n’avions malheureusement pas prévu assez de temps. Comptez une bonne journée si vous voulez tester toutes les activités, sachant qu’une seconde partie du parc est plutôt éloignée et accessible uniquement via une navette.

Bon à savoir : le parc reste ouvert en hiver pour les plus courageux. Seules les activités les plus extrêmes sont fermées (bracelet rouge).

Plus d’informations ici

Après cette journée forte en émotions (et courbatures), nous nous sommes rendus clopin-clopant vers le centre-ville pour rejoindre notre hôtel.

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Nous avons séjourné au Clos des Récollets,  un hôtel avec restaurant tout mignon, niché en plein cœur des ruelles de la vieille ville.
Ici, charme et authenticité sont au rendez-vous. Bâtisse en pierre du pays, décoration rurale, pleine de simplicité, avec ces poutres apparentes que j’aime tant, terrasses (il y en a deux) ombragées sur la petite place en pavé… Il ne manquait que le chant des cigales (et un bon pastis) pour se croire dans un petit village du sud de la France.

On débarque donc (dégoulinant et plein de terre), un peu gênés, à la réception de l’hôtel. L’accueil chaleureux d’Angélique, la femme du cuisinier et patron Frédéric, nous fait vite oublier notre tenue et nous papotons allègrement pendant qu’elle nous montre notre chambre. On est déjà charmés. Bon, franchement,  on a été gâtés : nous avons eu la plus jolie chambre de l’hôtel, dotée d’un balcon avec vue sur les petites ruelles animées de Durbuy. Émerveillement garanti. Petits meubles chinés, couleurs douces, charme préservé : le combo parfait pour me séduire.  Je vous laisse juger par vous-même:

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Je n’ai jamais aussi bien pris la pose

 

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Après une bonne douche, et dieu sait que l’on en avait besoin, notre estomac criait famine ! Il était temps de tester cette carte alléchante qui nous faisait de l’œil depuis quelques heures…

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Frédéric Bruneel, le chef, propose plusieurs menus changeants au fil des saisons et des produits disponibles sur le marché :
Le 3 services à 37 euros (menu du Clos)
Le 4 services à 62 euros (menu Gourmand)
Le 5 services à 75 euros (menu Gastronomique) 
Nos estomacs gourmands criant famine, nous avons jeté notre dévolu sur le menu Gastronomique. Allez, on vous énumère nos plats, histoire de vous faire saliver un peu :

Carpaccio de bar sauvage, avocat, pamplemousse, petits pois, crème à la menthe fraîche
 ***
Dos de Cabillaud juste cuit, coulis de tomate épicé, houmous crémeux, anchois et olives, citron caviar
***
Ravioli de homard, artichaut et poêlée de cèpes, jus concentré et émulsion au thym citron
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Filet d’agneau grillé au feu de bois, légumes du soleil, sauce au thym
***
Abricot rôti, glace vanille, coulis thym/citron et amandes torréfiées
 

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Nous avions également pris la sélection des vins. Inutile de vous dire que nous ne regrettons pas ce choix, les vins proposés sublimant parfaitement chaque plat.   
Ça y est, on vous a donné envie?
 

Qui fait le mieux semblant de boire?
Il faut savoir que le chef, avant de débarquer à Durbuy il y a 18 ans, a d’abord travaillé auprès du prestigieux Yves Mattagne. Frédéric a ensuite travaillé au sein du Clos des Récollets en tant que cuisinier, avant de reprendre l’établissement avec son épouse (qui travaille en salle). 
 

Après le repas, nous avons papoté avec Frédéric qui s’est montré disponible et chaleureux, nous expliquant avec passion son parcours professionnel et partageant avec nous son amour pour la cuisine. Le fait que Frédéric se soit montré disponible et nous ai parlé à cœur ouvert de sa vie professionnelle, mais également de sa famille, nous a touché. L’établissement à cet air de « comme à la maison« , et c’est un gros gros plus! 
Frédéric nous a même conseillé quelques endroits où aller boire un verre en cette fin de soirée.
Et quoi de plus beau, après une telle soirée, le ventre plein (et la tête qui tourne un peu, avouons-le), que de n’avoir qu’à franchir quelques marches pour s’affaler s’allonger dans un lit moelleux? Franchement, je n’aurais pas pu rêver mieux!
Je pense d’ailleurs que je ne vais désormais que dîner que dans des restaurants proposant également des chambres, haha ! 
Le lendemain, nous devions nous lever assez tôt. Frédéric et Angélique ont été adorables et ont fait préparer le petit déjeuner pour 7 heures tapantes.

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Un petit café??

Je ne peux donc que vous recommander à 200% cet établissement, où charme et authenticité s’allient avec une cuisine de qualité, une ambiance au top (clients avec lesquels on a sympathisé, personnel de salle,…), et un petit « je ne sais quoi » qui me fait souvent repenser à ce lieu, en me demandant: quand est-ce qu’on y retourne?? 
Belle soirée à tous, 
Margot.
Psssssst
Plus d’information concernant l’hôtel ici
Je vous laisse également ci-dessous les menus actuels d’hiver du restaurant: 
Menu Gourmand
Menu Gastronomique
Menu du Clos
 

Des idées de cadeaux 100% liégeois

Ho, Ho, Ho! Cette année, Les Deux Filles du Père Noël vont t’aider à te sortir les doigts du c** pour trouver LE cadeau sympa et original à offrir à ta/ton amoureuse/chéri/parent/tonton/poto/tata… Bref, à ceux qui te tiennent à cœur (ou pas, ahaha).

Noël est peut-être une de nos périodes préférées, mais c’est aussi un véritable casse-tête pour trouver des cadeaux dignes de ce nom année après année. Alors, on peut évidemment miser sur la facilité : parfum, écharpe en cachemire (pour les plus classieux), Bongo (sérieux?), collier de pâtes… On les a offerts/reçus maintes et maintes fois. Ce n’est pas pour rien que les reventes de cadeaux de Noël prennent de l’ampleur chaque année. Et on en a MARRE de recevoir toujours la même chose, t’as compris tata Rosie ?

Du coup, on s’est dit : pourquoi ne pas faire un article avec des idées de cadeaux originales, liégeoises, nouvelles ?

.The Good .Tee

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Le nom devrait déjà vous mettre la puce à l’oreille…

The Good Tee, ce sont…. des t-shirts (eh ouai!) Mais pas que : on y trouve aussi des pulls, des totes bags et des casquettes. Jusque là, rien de bien folichon nous direz-vous. Sauf que les petits gars ont eu la brillante idée de proposer des fringues personnalisables, avec des illustrations d’artistes/personnalités/entreprises liégeois(es).

Le pop up store

On peut donc se retrouver avec des illus made in Claire (voir notre interview de Badjawe), des mots rigolos de Sarah Grojean (qu’on ne vous présente plus), des musiciens redessinés par des tatoueurs et artistes pour Hiss & Pop (on vous en parle justement plus bas), ou des visuels autour de la musique de Walifornia Music Tech. La liste complète des artistes se trouve ici.

En plus d’être cools, ces t-shirts sont fabriqués de manière éthique, avec du textile bio, dans l’atelier liégeois Smartex. De quoi (se) faire plaisir sans culpabiliser.

Comment ça marche ?

En ligne

On sélectionne un artiste et on craque pour un design proposé. La livraison est offerte à partir de 50€ d’achat.

En magasin

On fonce au pop up store (jusque fin décembre) choisir son design, son textile, et on repart avec le tout immédiatement. Pour info : le pop up store de The Good Tee se situe au premier étage des Galeries Saint-Lambert.

On a flashé sur plusieurs designs :

Et tout particulièrement ceux de Claire De Regge, magnifiquement portés par Flo, du blog Good Girls Wear Sneakers :

Alors, qu’est-ce que t’attends?

Plus d’informations ici
Rue de Liège 141, 4020 Jupille
hello@thegoodtee.shop
+32471804374

Un ticket piercing de chez Enfant Terrible

Ce n’est pas qu’on aurait envie de vous influencer à vous faire des trous partout, mais c’est tout comme. Les piercings sous sont hyper à la mode en ce moment. Et la différence avec un tatouage, c’est que quand on en a marre, il suffit de l’enlever ! Imaginez si tout le monde avait du rester avec un piercing à l’arcade… On s’rait pas dans la merde.

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Enfant Terrible propose donc des « tickets piercing » à offrir. En magasin, vous choisissez le montant en fonction du piercing et du bijou que l’heureux(se) élu(e) serait susceptible de choisir.

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Et si l’idée du piercing vous refroidit, sachez qu’ils ont aussi une magnifique sélection de bijoux. Vous pouvez donc opter pour un bon cadeau, tout simplement.

Page Facebook
Enfant Terrible
Rue Soeurs de Hasque 8abc, 4000 Liège

Un abonnement chez Hiss & Pop, Vinyl Club liégeois

C’est en nous rendant au pop up store de The Good Tee que nous avons rencontré ces deux gaillards fort sympathiques. Bon, d’après nos recherches, ils sont en fait trois : Pierre, Laurent et Julien. Ces amoureux de la musique ont créé le tout premier Vinyl Club liégeois. Et ça c’est beau !

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N’ont-ils pas l’air sympas sympas??

Comment ça marche ?

Le principe est simple : chaque mois, Hiss & Pop envoie une Vinyl Box à leurs abonnés. Cette box contient un vinyl 33 tours ainsi que sa fiche explicative, le plus souvent accompagnés de goodies (magnet, accessoire, livre, parfois des places de concert…).

Les abonnés ne peuvent pas choisir de préférence musicale, le but ici étant de découvrir un maximum de styles musicaux. Il faut savoir que les abonnés profiteront également de soirées spéciales, show-case ?, etc (on ne voulait pas nous en dire plus!!).

L’abonnement commence à 28€/mois, avec un tarif dégressif si l’on en souscrit un pour plusieurs mois. Voici une petite explication très simple provenant de leur site :

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Par contre, ceux qui aiment un peu moins le concept d’abonnement peuvent opter pour la dernière nouveauté : les Vinyl Boxes « Classics ». Leur contenu est toujours surprise mais vous recevez plusieurs albums d’anthologie qui doivent ABSOLUMENT faire partie de votre collection.

En tout cas, nous, ça nous parle. Un bon verre de vin à la main, un canapé moelleux et de la bonne musique… Ça va faire des heureux !

Plus d’informations ici

Un coffret « Les Cinq Thés », nouveaux thés 100% liégeois

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Le jeu de mots avec nouveaux thés/nouveauté était trop tentant… Allez, on n’a plus trop le temps pour ces conneries. Noël approche. Revenons à nos moutons. Ou plutôt à nos thés, hihi (et là, Pauline a envie de me frapper).

Alors ça, c’est THE BIG NEW de l’année, pour ceux qui comme nous adorent le thé ! Derrière Les Cinq Thés, on retrouve Tristan, un jeune gars ambitieux qui a décidé de faire de sa passion son métier.

Pour la petite histoire

Cherchant une alternative au café et aux boissons énergisantes, Tristan s’est mis à boire du thé lors de ses sessions d’examens. Après en avoir goûté de nombreuses variétés, notre liégeois a voulu aller plus loin en testant une recette exclusive : du thé fait avec la rhubarbe de son jardin ! Il l’a fait goûter à ses amis qui ont largement approuvé l’idée.

De fil en aiguille, ce test est devenu une réelle envie de créer, et Tristan s’est mis à la recherche de saveurs qui se marieraient bien avec le thé. De là est né le tout premier thé de la marque : Pomme Cannelle.

Mais l’idée « stagne » un an car Tristan part en Erasmus. De retour en Belgique, celui-ci décide de terminer son bachelier, « uniquement pour avoir un diplôme, car l’envie de lancer ma marque de thé était toujours aussi présente« .

Il annonce à ses parents qu’il prend une année sabbatique pour se consacrer à ce qu’il veut faire.
C’est ainsi qu’en septembre de cette année, Tristan s’est lancé dans la création de thés à domicile.

Les Cinq Thés, c’est quoi ?

Ce sont des thés 100% certifiés bio, et agrémentés d’ingrédients bios et/ou locaux.
Les pommes, poires, fraises, proviennent de Belgique. Tristan est en train de travailler sur le projet pour fournir des produits provenant au maximum de la province de Liège. Pour l’instant, la gamme se décline en 7 saveurs (6 générales et une saveur de saison) : deux thés verts (citron vert et gingembre), deux thés noirs (pomme-cannelle et vanille-noisette), deux rooibos (fraise et pomme-poire) et un thé Cinq saisons, qui est actuellement le thé de Noël.

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Les recettes de thé varieront selon les saisons et l’offre des produits locaux. Certains thés, comme le Pomme-Cannelle, produit phare de la marque, resteront toute l’année. Tristan peut envoyer les thés à domicile, qui se vendent en conditionnement de 3 sachets, ou vous pouvez passer les chercher près de lui dans le centre-ville (au Venture Lab).

L’idée cadeau

Il est possible de réserver un coffret cadeau Les Cinq Thés pour les fêtes de fin d’année. Celui-ci contient 15 sachets de dégustation, ainsi qu’une jolie tasse en verre. Un cadeau local idéal qui change des grandes marques de thé, et qui soutient le projet de ce jeune entrepreneur.

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Un abonnement à In’fluence Magazine

Instagram, Facebook, blogs… De nos jours, les nouveautés et les tendances passent par les réseaux sociaux et les sites internet. Ce qui nous pose problème, c’est que TOUT est beaucoup trop LISSE et MIS EN SCENE. On en a un peu marre des blogueuses qui ne font jamais un pas de travers et qui nous bombardent de contenu de moins en moins spontané, pas vous ?

Quel ne fût pas notre soulagement de voir arriver sur le marché In’fluence magazine ! Cette petite pépite liégeoise est le fruit de la collaboration entre Pauline (jeune diplômée en journalisme) et plusieurs blogueuses (mais pas celles dont on parlait précédemment, ahah).

Tous les deux mois parait une nouvelle édition décomplexée et décomplexante qui change de la presse féminine du moment. Un vrai vent de fraicheur ! Alors pourquoi ne pas offrir un abonnement en version papier ou digitale ?

Et sachez qu’une édition gratuite sort pour les fêtes !!! Si vous la commandez en ligne, vous aurez peut-être la chance de gagner un TICKET D’OR. Le gain ? 1 abonnement d’un an au magazine, une coupe/soin/brushing chez Sammy Green et un ticket piercing de chez Enfant Terrible. On dit ça…

Prix : entre 25 et 62 euros en fonction de l’abonnement.

Plus d’informations ici

Bon, on s’arrête ici mais nous avons encore quelques idées dans notre hotte… On se donne donc rendez-vous la semaine prochaine !!!

Mère Noël Pauline et Mère Noël Margot

Quand Maya tatoue une abeille… Rencontre avec Mama Yaga.

Poétique, féminin, délicat, subtil, fin, végétal, onirique… Voici les adjectifs qui nous viennent à l’esprit pour définir l’univers de Maya, autrement appelée Mama Yaga.

C’est grâce à un événement organisé au Pakebo que nous avons découvert le travail de Maya. Cette dernière avait été invitée à venir « piquer » quelques flashs et nous sommes tombées amoureuses de celui choisi par la jolie Aude :

Pendant deux mois, ses dessins ont envahi le fil Instagram de Pauline…

Jusqu’à ce qu’elle craque et décide de se faire tatouer !

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L’expérience s’est tellement bien passée que nous avons décidé de partager notre coup de coeur sur le blog ! Voici donc le résultat d’un moment « papote » fort sympathique au Cupper Café ♥.

L’interview

Pourrais-tu nous raconter ton parcours en quelques mots ?

J’ai fait Saint-Luc Secondaire et Saint-Luc Supérieur en illustration. J’ai aussi fait un an de master en gravure, à l’Académie. Mais je ne sais pas pourquoi j’ai eu envie de me lancer dans l’aventure du tatouage. Peut-être pour tester d’autres « supports »… Le travail du trait pur rejoint la gravure. C’est ce que j’aime.

Quand as-tu fait ton entrée dans le milieu du tatouage ?

J’ai vraiment commencé à développer ma patte au mois de décembre. Avant cela, je travaillais dans un salon de tattoo où je faisais essentiellement des retouches ou des tatouages « communs ».

Tatouer pour la toute première fois, ça fait quel effet ?

C’était un peu stressant… Mais j’étais avec un gars qui tatouait depuis 8 ans et qui travaille maintenant à L’Usine (Quentin Ortega), ça m’a donc bien détendue. Le client m’avait également mise en confiance. Il faut dire qu’il avait l’habitude de jouer le rôle de cobaye !

Et la première pièce que j’ai faite, c’était sur mon copain. Et là c’était HYPER stressant ! Parce que je me suis dit que si je le foirais je le verrais tous les jours…

Apparemment, son chéri était satisfait puisqu’elle a eu le droit d’en réaliser un deuxième sur lui ahah :

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Tu bosses seule ?

Pour le moment, oui. Mais travailler dans un salon est vraiment mon objectif. C’est important de travailler en équipe, d’avoir des retours pour évoluer parce que j’ai tout appris sur le tas, en autodidacte.

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As-tu déjà partipé à des salons ?

Non. Par contre, je tatouerai à la Brock’n’roll factory. C’est un événement organisé tous les deux ans par une nana qui fait vivre la culture à La Louvière. Elle a aussi un atelier et une boutique dans laquelle elle vend des objets de petits créateurs.

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On suppose que ta clientièle est essentiellement féminine ?

C’est vrai que j’ai un univers très féminin mais j’aimerais toucher beaucoup plus d’hommes (heuuu Maya, c’est quoi cette allusion ?). Ce n’est pas évident parce que j’ai une fâcheuse tendance à mettre des petites étoiles, des plantes…

Sur ton Instagram, il est notifié que tu utilises de l’encre vegan. Pourquoi ce choix ?

Eh bien… A la base je ne le savais même pas (rires). Je me suis dit que c’était cool parce que j’ai découvert il n’y a pas si longtemps la composition de l’encre. Os d’animaux broyés, sabots… Je n’avais pas envie de cautionner ça. A terme, j’irai encore plus loin en remplaçant le stencil que j’utilise et qui, apparemment, n’est pas vegan non plus. Et pourquoi ne pas arrêter la vaseline aussi !

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Quel serait ton rêve ultime ?

J’ai envie de mettre sur pied un projet qui fasse vivre la culture à Liège, avec des expositions etc. Que ce soit par exemple une galerie et un salon de tattoo en même temps. Un peu dans l’esprit du Brock’n’roll dont je parlais tout à l’heure…

Tu n’as pas l’air d’avoir de tatouage. Pourquoi ?

Déjà parce que je me lasse très vite des choses. Par exemple, je change de fond d’écran tous les trois jours (rires). Et si j’optais pour un dessin de moi, je ne sais pas si j’arriverais à être satisfaite un jour. J’avais déjà dessiné un serpent et j’étais prête à me le faire tatouer mais j’ai changé d’avis parce qu’il ne me plaisait plus. Et puis, je n’ai pas envie de me faire tatouer juste parce que je suis tatoueuse.

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Et si nous finissions par ton top en matière de tatoueurs ?

AH ! Je m’étais préparée à avoir cette question. J’ai préparé une petite liste pour ne pas oublier…

Agata Zlotko ◊ Instagram

Elle, tu vois vraiment qu’elle a fait de l’illustration. Elle est très inspirée par les anciennes illustrations, vintages, avec des animaux humanisés. Son univers est enfantin et techniquement, c’est violent.

Charline Bataille ◊ Instagram

C’est très pop, coloré, un peu naïf dans la matière de dessiner. On dirait qu’elle a dessiné cash, directement sur la peau !

Ani des Aubes ◊ Instagram

C’est à cette tatoueuse que j’avais demandé de réaliser mon serpent, comme projet perso.

Lizard Milk ◊ Instagram

Elle tatoue de plus grosses pièces. Et j’avoue que si elle passait à Liège, je me laisserais bien tenter… J’aime beaucoup son univers.

MAIS AUSSI : RionLaramajuTarmasz

C’est ici que se termine cette interview… Nous vous avons évidemment épargné toutes nos digressions (autour d’un verre et d’un bon saucisson, comment faire autrement?) C’était vraiment un chouette moment et nous remercions encore Maya pour le temps consacré à cette interview.

Quant à vous, chers lecteurs, nous comptons sur vous pour aller liker à gogo la page Instagram de Mama Yaga et partager sans modération !

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A tout bientôt,

Pauline & Margot