On va bruncher !

Brunch dominical

Ce dimanche, on a décidé de se faire plaisir !

Pour changer des sorties habituelles entre copines (cinéma, shopping…), l’alternative parfaite, c’est le BRUNCH ! Qui n’a jamais rêvé de profiter d’un repas copieux et varié presque « au saut du lit » ? Qu’on se le dise, c’est aussi l’excuse rêvée pour boire des bulles dès le matin (avec modération, toujours)…

En plein dans la tendance, les endroits où bruncher se multiplient à Liège. La tâche la plus compliquée est donc de choisir (bon, et de se lever quand même).

Pour aujourd’hui, notre choix s’est porté sur le moment ! Dynamique et branché, cet établissement propose régulièrement des événements : afterworks, brunchs… Sachez par ailleurs que les brunchs sont ponctuels et que vous devez réserver. Pour une fringale improvisée un dimanche, on oublie… 

DSC00900

Le moment, c’est the-place-to-be : on y propose une cuisine « bistro-chic » ainsi qu’un bar avec cocktails et vins sélectionnés avec soin, le tout dans le cadre raffiné d’un ancien hôtel particulier. Sur papier, l’endroit fait rêver mais nous voulions tout de même nous forger notre propre opinion…

DSC00893

Notre expérience

DSC00841
Le hall d’entrée donne déjà le ton: chic et cosy.
DSC00843
« Vous avez réservé? »

Le premier point fort qui nous saute aux yeux, c’ est le cadre ! Chaque pièce reflète une ambiance différente mais l’ensemble nous apparait pourtant très cohérent. Nous pourrions passer des heures à observer les éléments de déco qui, bien que très nombreux, s’accordent ensemble pour donner un résultat harmonieux.

Ce diaporama nécessite JavaScript.

DSC00850 (2)

 À 11h30, nous n’avions qu’une seule envie : nous ruer sur le buffet ! Etant un brin éduquées, nous avons d’abord siroté un jus de fruit frais et consulté la carte des boissons. Ces dernières ne sont malheureusement pas comprises dans la formule du BRUNCH (à part le jus). Cependant, la qualité de la carte nous fait vite oublier ce supplément.

Consulter la carte

Un GIN tonic pour Pauline, des bulles pour Margot, nous voilà parties à l’assaut du buffet.

DSC00864

DSC00861

DSC00857

Le sucré : croissants, pains au chocolat, confitures, salade de fruits.
Le salé : petits pains, fromages, saumon fûmé, salades variées, pâtes froides, poireaux gratinés, boulets à la Liégeoise, risotto au Pastis et scampis, oeufs brouillés au canard, tagliata de boeuf , polenta…

Le salé est vraiment mis à l’honneur dans ce buffet. Nous étions donc déçues de ne pas retrouver les petits plaisirs sucrés dont nous raffolons lors d’un brunch : pancakes, gâteaux, biscuits… 

Ce point négatif mis de côté, sachez que tous les plats cuisinés étaient excellents, assaisonnés à la perfection et le saumon fûmé coupé sous nos yeux nous fait encore saliver…

Bref, quelques allers-retours au buffet plus tard, nous voilà repues et ravies. Le soleil étant de la partie, nous en avons profité pour prendre quelques photos sur la terrasse. La belle surprise fût l’ouverture du toit qui nous a permis de profiter du beau temps depuis notre table! Pour les beaux jours, nous vous conseillons vivement d’aller y faire un tour !

Ce diaporama nécessite JavaScript.

En résumé

Le BRUNCH est à 26 euros. Avec de l’eau et une boisson alcoolisée, comptez plus ou moins 35 euros par personne. Une addition un peu salée selon nous… MAIS :

  • le service était irréprochable : les serveurs sont souriants, dynamiques et aux petits soins (un peu portés sur le chignon, mais bon… ahah!) ;
  • le cadre est sublime, profitez-en dès 11h30 et jusque 15h ;
  • c’est un plaisir que l’on s’offre occasionnellement.

Les informations

moment.
17, rue Bonne Fortune – 4000 Liège
04 / 267 41 91
info@moment-liege.be
Le site

DSC00898
Les brunch’euses !

Et pour varier les plaisirs…

Dans le même style :

  • Crowne Plaza : 9-11, Mont Saint Martin – 4000 Liège

A la recherche de plus de simplicité ?

  • K-fée : 6, rue de la Goffe – 4000 Liège
  • Ma ferme en ville : 34, rue Souverain Pont – 4000 Liège
  • Québec café : 34, Cour Saint Gilles – 4000 Liège
  • Grand Maison : 37, Quai de la Goffe – 4000 Liège

Nous n’avons pas encore testé les adresses pré-citées. Vous les connaissez ? Laissez-nous un petit commentaire pour nous donner votre avis 🙂 !

A très vite pour de nouvelles aventures,

Margot & Pauline

 

 

4 commentaires sur “On va bruncher !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s